Na gotowanie to zajmuje trochę czasu, a wynik jest po prostu niesamowite z jej delikatności i lekkości. Nazwa mam to kolejny z moją babcią, kochałem je jako dziecko pić kakao. Nawiasem mówiąc, nie są one czerstwiały, nawet następnego dnia.
SKŁADNIKI
Kefir -400 ml.
-400gr mąki.
Jaja 2 szt.
-3st.l. cukier
Cukru waniliowego -1pachka
Proszek do pieczenia -12gr.
Zol -1 / 3ch.l.
olej roślinny - do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
W misce kefir wlać 400 ml., Lepiej się pogrubione biorę 2,5 procent. Dzielenie 2 jajka, 1/3 łyżeczki umieścić sól 3 łyżki cukru, dodać 1 opakowanie cukru waniliowym.
Othmer 400 g mąki, proszku do pieczenia 1 opakowanie dodać 12 g, i dobrze wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia. Teraz dodać przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i kefir do mieszanki, ciasto powinno być trochę grubszy niż naleśnik.
Ciasto jest gotowe. W rondlu, wlać olej w wysokości około 1 cm, dobre ogrzania i zmniejszyć ciepło do medium. Mam 9 działach zainstalować 7. Zrób ciasto łyżeczka i stosując drugi łyżeczka upuścić ciasto na patelni, ciasto będzie pęcznieć prawie natychmiast i staje się okrągły, nawet przewrócić siebie.
Smażyć na złoty kolor, dokładnie na średnim ogniu. Stają się piękny złoty kolor wyjąć łyżką cedzakową i umieścić na papierowym ręczniku do spędził zbyt dużo oleju. Nawiasem mówiąc olej są trochę nie absorbują, olej ten jest wystarczająco smażyć wszystko haharyashki.
Subskrybuj do mojego kanału Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘