Bardzo lubię tę sałatkę. Przygotowywane jest przez prawie wszystkie kuchnie świata i wszystko jest inne. Proponuję wariant jak najbardziej zbliżony do klasycznego oryginału.
Obejrzyj krótki klip wideo ze szczegółami klasycznego przygotowania sałatki, sosu majonezowego:
PRZEPIS WIDEO
Klasyczny przepis na sałatkę Cezar
- Zdemontuj sałatkę rzymską na liście.
- Chleb pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawami, skropić odrobiną oliwą i upiec grzanki w piekarniku.
SOS CEZAR
- Jajko na majonez ugotuj we wrzącej wodzie dokładnie przez 1 minutę i ostudź w zimnej wodzie.
- Zrobić majonez, wymieszać z czosnkiem, solą, parmezanem i sokiem z cytryny.
SAŁATKA MONTAŻOWA
- Wlej sos do liści i dobrze wymieszaj.
- Talerz smarujemy czosnkiem i kładziemy na nim liście sałaty.
- Na wierzchu posyp grzankami i tartym lub cienko pokrojonym parmezanem.
Życzę smacznego!
Szybkie i pyszne sałatki na każdą okazję:
Popularna sałatka ryska „Trio” w pięć minut
Zupełnie nowa sałatka na każdy świąteczny stół
Sałatka Riddle. Nikt nie zgadł, że jest z bakłażanem
Jeśli masz inne opcje sałatki Cezar, zasugeruj to w swoich komentarzach, będzie bardzo interesujące.