Przystawka do sałatki ziemniaczanej: pikantny, pikantny smak i niezwykła kombinacja składników

Admin

click fraud protection

Przystawka do sałatki ziemniaczanej: pikantny, pikantny smak i niezwykła kombinacja składników

Ogólnie rzecz biorąc, nie jest to przystawka, ale sałatka. Ale sałatka to dodatek - taki, który można podawać jako dodatek do głównego dania mięsnego.

Ma ciekawy pikantny smak, a zawarte w nim ziemniaki pojawiają się w nieoczekiwanej dla wielu postaci (w tym sensie, że dressing czyni go niezwykłym, co jest dobre).

Sałatkę tę można jednak stosować jako samodzielne danie, tylko z mięsem – zawsze jest smaczniejsza (jak mi się wydaje). Kiedy zmęczony i „gotowane ziemniaki, smażone ziemniaki, frytki i ciasto ziemniaczane” nadszedł czas, aby przypomnieć sobie resztę przepisów - a ich kucharz wszechczasów Tosya Kislitsina nie wymienił wszystkiego.

No dobrze, bierzemy na naszą przystawkę sałatkę:

  • 500 gramów ziemniaków
  • 250 gram zielonej fasoli (mrożonej)

Do tankowania:

  • 50 gramów oliwy z oliwek
  • 1 papryczka chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka octu z czerwonego wina
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • Pół pęczka kolendry
  • Pół pęczka mięty
  • Czarny pieprz i sól do smaku

Jak gotujemy:

Tutaj wszystko jest proste. Ziemniaki ugotować w mundurach, obrać, pokroić na połówki lub ćwiartki - w zależności od wielkości

Gotuj zieloną fasolkę do aldente.

Mieszamy ziemniaki i fasolę, a teraz robimy dressing: obieramy papryczkę chili z nasion i przegródek i kroimy na małe kawałki. Drobno posiekaj kolendrę i miętę. Wszystko to mieszamy z olejem, octem winnym, zmiażdżonym czosnkiem, kminkiem, solą i pieprzem w słoiczku i dobrze wstrząsamy, zamykając pokrywkę – tak okazuje się, że dressing jest lepiej ubity.

Podlewaj sałatkę tuż przed jedzeniem.

Smacznego!

Soczyste przekąska z kurczakiem
Soczyste przekąska z kurczakiem

Dziś gotować wspaniałą przekąskę dla całej rodziny. Skłonny wybaczyć, okazuje megavkusno, soczyst...

Naleśniki bez jajek, kefiru. Bardzo smaczne, kabaretki
Naleśniki bez jajek, kefiru. Bardzo smaczne, kabaretki

Najbardziej skuteczna i prosta receptura, bardzo delikatne, cienkie naleśniki w otworze. Jeśli ni...

Redhead dynia owsianka, przez które człowiek staje się piękniejsze!
Redhead dynia owsianka, przez które człowiek staje się piękniejsze!

Cel: (! Bez gotowania parki, wrzącej wody ubivalki) wprowadzić do swojej diety przydatnych dyni t...

Instagram story viewer