Przyjaciele, proponuję wersję francuskiego przepisu na prostą i pyszną szarlotkę. Posiekane ciasto i karmelizowane jabłka są po prostu wspaniałe.
Tart Taten - przepis na szarlotkę
- Posiekaj mąkę i sól razem z zimnym masłem na okruchy.
- Dodaj wodę, sok z cytryny i uformuj całość w kostkę.
- Wstaw do lodówki na 20-30 minut.
- Jabłka obrać ze skórki i pokroić w cząstkico do Charlotte.
- Dodaj skórkę z cytryny.
- Ułóż jabłka na natłuszczonej patelni.
- W rondelku rozpuść cukier, dodaj masło i dobrze wymieszaj.
- Wlej jabłka z powstałym karmelem.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
Wyślij tam jabłka na 15 minut.
CIASTO
- Ciasto rozwałkować i przykryć jabłkami.
- Zawiń brzegi ciasta do wewnątrz i posiekaj na wierzchu.
Piec w temperaturze 200 ° C przez około pół godziny.
- Wyjmij szarlotkę z piekarnika i szybko odwróć na talerz do serwowania.
Obejrzyj krótki film z przepisem przed wyjęciem ciasta z formy.
Produkty Apple Pie
Smacznego.
Przepisy na szarlotkę na każdy gust:
Szarlotka „Trzy szklanki”
Chrupiąca szarlotka
Ciasto z twarogiem jabłkowym
Jeśli masz przepis na pieczenie jabłek i nie masz nic przeciwko dzieleniu się, napisz go w komentarzach.