Widziałem, jak Francuzka robi delikatną bezę i postanowiłem spróbować. Pokazuję, co się stało

Admin

click fraud protection

Cześć przyjaciele! Chciałbym podzielić się przepisem na bezę wykonaną w technologii francuskiej, aby była krucha i delikatna o przyjemnym karmelowym smaku.

👇 WIDEO PRZEPIS KROKIEGO FRANCUSKIEGO BEZ 👇

Najbardziej delikatne bezy - przepis

  • Oddziel łyżkę cukru.
  • Cukier puder przesiej i dodaj do niego pozostały cukier. Wszystko dobrze wymieszaj.
  • Przygotuj worek bezowy.
  • Połóż matę silikonową lub teflonową, możesz pergamin.
  • Białka ubić na pianę.
  • Następnie stopniowo dodawaj cukier zmieszany z proszkiem.
  • Na koniec dodaj łyżeczkę soku z cytryny i pół łyżeczki ekstraktu waniliowego.
  • Ubijaj do puszystej, twardej masy około 5 minut. Cały cukier powinien się rozpuścić.
  • Posadź bezę.
  • Piec w temperaturze 120 ° C przez półtorej godziny.
Gotowe delikatne kremowe bezy
  • Ich konstrukcja różni się od wersji klasycznej.

➡ Beza. Sekrety i subtelności gotowania beza

➡ Ciasta bezowe Cardinal Stripes

➡ Bułka bezowa „Summer Tenderness” rozpływająca się w ustach

Życzę smacznego i niech Bóg was błogosławi.

Kebab w piekarnik
Kebab w piekarnik

Kebab w piec gotować proste, ale okazuje się bardzo smaczne, soczyste i piękne!Do szaszłyków nie ...

Choć z serem, nawet z mięsem. Naleśniki z kefirem w nowy sposób.
Choć z serem, nawet z mięsem. Naleśniki z kefirem w nowy sposób.

Najsmaczniejsze i ciekawych sajgonki! Pachnące, słodkie i tak piękne! Pamiętaj, aby cieszyć się z...

Czekoladowy naleśnik ciasto. Połączenie z delikatnym kremem i polewą czekoladową bogatym, daje niepowtarzalny smak tortu
Czekoladowy naleśnik ciasto. Połączenie z delikatnym kremem i polewą czekoladową bogatym, daje niepowtarzalny smak tortu

Otrzymany placek jest wysoka, utrzymuje doskonały kształt i bardzo piękne w kontekście! Gotowane ...

Instagram story viewer