Cześć przyjaciele! Dziś robię naleśniki z kurczaka. Są smaczniejsze i lepsze niż niektóre kotlety z kurczaka. Można je również przygotować w rezerwie i przechowywać w zamrażarce. Następnie podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej i obiad lub kolacja gotowe!
👇 PRZEPIS WIDEO - KURCZAK Placki 👇
DELIKATNE Placuszki Z KURCZAKA - PRZYGOTOWANIE
- Cebulę pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzać olej roślinny, podsmażyć cebulę do ugotowania i ostudzić.
- Drobno posiekaj mięso lub przepuść przez duży młynek.
- Zetrzyj miękki ser na grubej tarce. Posiekaj warzywa.
- Dodaj wszystkie składniki do mięsa mielonego. Przecisnąć 1 ząbek czosnku przez praskę do czosnku.
- Do tego dodać 2 jajka, sól, czarny pieprz, posiekane zioła oraz musztardę i mleko.
- Całość dobrze zagnieść i dodać ser i mąkę.
- Wszystko dobrze wymieszaj, aż stosunkowo jednorodna masa.
- Dodaj płyn lub mleko, jeśli mięso mielone jest grube.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
Smażyć naleśniki na patelni z olejem roślinnym lub innym tłuszczem.
- Smażyć szybko - półtorej do dwóch minut z każdej strony na złoty kolor.
- Jeśli chcesz zachować kotlety w rezerwie, smażone naleśniki należy schłodzić i wysłać do zamrażarki.
- Do jedzenia ułóż smażone naleśniki na pergaminie i wstaw do piekarnika na 10 minut. Potem możesz jeść.
👉 Chakhokhbili z kurczakiem i pomidorami
👉 Jak smakowicie ugotować mięso z kurczaka
👉 Filet z kurczaka w sosie sojowym
Przepis na placki z kurczaka:
1 kg kurczaka (500 g piersi + 500 ud)
220 g cebuli
1-2 ząbki czosnku
2 jajka
200-250 g płynu (mleko + woda)
160 g sera
130 g mąki
20 g musztardy
12 g soli lub do smaku
2 g czarnego pieprzu
świeże zioła
👇 WIDEO PRZEPIS NIESAMOWITEGO MIĘSA SOLYANKA
Życzę smacznego i niech Bóg was błogosławi!