Dziś robimy bardzo smaczny zielony sos ze strzał czosnku i przypraw bez konserwantów i innych niezdrowych dodatków.
Składniki:
1. Strzały czosnkowe (garść)
2. Ząbek czosnku (1-2 szt.)
3. Olej lniany (1/3 szklanki)
4. Mielony pieprz czerwony i czarny (2 szczypty)
5. Kurkuma (szczypta), bez której możesz się obejść
6. Pół cytryny)
7. Obrane pestki dyni (garść) mogą być bez
8. Koper (pęczek)
Przygotowanie
Bierzemy strzały czosnku (można z zamrażarki), wkładamy do pojemnika blendera, dodajemy ząbek czosnku, koper, pestki dyni (namoczone przez noc w wodzie), wlewamy olej, wlej pieprz, kurkumę, skrop sokiem z cytryny (jeśli robisz to bez pestek dyni, możesz najpierw ubić masło sokiem z cytryny, a następnie dodać wszystko odpoczynek).
Następnie przekręcamy do uzyskania gładkości przez około minutę. Przenosimy się do wygodnego słoika i smakujemy ten wspaniały zielony sos z daniami głównymi (kilka dni jest przechowywany w lodówce, ale lepiej jest jeść wszystko na świeżo). Smacznego!
Teraz już wiesz, jak możesz używać najzdrowszych strzał czosnkowych o każdej porze roku.
Dzielcie się swoimi przepisami i subskrybujcie kanał, przyjaciele!