Ciasto Napoleona z 3 składników - gorąco polecam gotować, z czasem będziesz potrzebować 30-40 minut + czas na namoczenie, ale smaku i delikatności tego ciasta po prostu nie da się wyrazić słowami! Wszyscy miłośnicy ciast Napoleona na pewno będą zachwyceni. Delikatne namoczone ciasta francuskie z pyszną śmietaną. Minimum składników i czasochłonne, ale proste, szybkie i smaczne ciasto otrzymujesz w 30 minut.
Składniki
- 450 gr ptyś bez ciasta drożdżowego
- 400 ml śmietanki 33%
- 200 gr mleka skondensowanego
Kroki
Ciasta nie trzeba rozwałkować, a jedynie rozmrozić i pokroić w długie paski o szerokości 1-1,5 cm. Piec w 220 stopniach przez 12-15 minut na złoty kolor.
Na śmietanę ubić śmietanę i cienkim strumieniem dodać skondensowane mleko.
Wyrównaj prostokątny lub kwadratowy kształt folią spożywczą. Nasmaruj spód kremem.
Nałóż jedną warstwę schłodzonych patyczków, posmaruj kremem, kolejną warstwę patyczków, następnie krem itp. Zostaw 3 łyżki. krem i 2-3 patyczki do dekoracji. Wstaw ciasto do lodówki na 12 godzin.
Ciasto wyjąć z foremki, przełożyć do naczynia do serwowania (można je wyłożyć kawałkami pergaminu, aby się nie brudziły). Posmaruj ciasto kremem i posyp pałeczkami na wierzchu. Ciasto gotowe - zaproś wszystkich na herbatę!
Aby starannie pokroić ciasto na porcje, zamroź je i pokrój ząbkowanym nożem do chleba.
Przepis wideo krok po kroku:
Wybór przepisów od redaktorów Cookpad na 23 lutego