Ciekawą opcją pieczenia z serem i boczkiem. Nawiasem mówiąc, zamiast boczku można użyć dowolnego kiełbasy lub kiełbasy.
przepis pizzySpit z serem i boczkiem
składniki:
ser kremowy - 150 g
Wędzonki - 120 g
mąka pszenna - 400 g
jajko kurczaka - 1 szt
Mleko - 200 ml + 2 łyżki do smarowania warkocze
Świeżych drożdży - 20 g
Sól - 5 g
Płynny miód - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 20 ml (gorczyca)
Żółtko - 1 pc do smarowania
Przygotowanie:
1. W ciepłym mleku rozpuścić sól, płynnego miodu i świeże drożdże. Następnie dodać jajko i wlać olej roślinny (najlepiej musztardowy). Dokładnie wymieszać.
2. Otrzymaną masę stopniowe wprowadzanie przesianej mąki. Zagnieść ciasto i bułki go w piłkę.
3. Pokrywa ciasto ręcznik kuchenny lub pokrywą i pozostawić w ciepłym miejscu na 60 minut.
4. Tymczasem zrobić nadzienie.
Rub na grubej kiełbasy sera Tarka.
Drobno pokroić paski boczku.
5. Zbliżył dzielenia ciasta na trzy równe części, każda rolka do kiełbas około 50 cm długości.
Palcami spłaszczyć pierwszą kiełbasę, rozprzestrzenianie się na jej trzecią nadzienia.
6. Wnioskujemy farszu kiełbasy wnętrze. Tak jak reszta wici.
7. Spośród trzech wici zwykle wykonanej warkocz i dokładnie ustalić krawędź.
8. Umieścić warkocz na pergaminie papieru do pieczenia.
Smaruje glazury (w osobnym naczyniu zmieszać się żółtka z mlekiem i szczyptę soli).
Na życzenie, posypać sezamem lub słonecznikiem.
9. Pozostawić na 30-40 minut w ciepłe miejsce do podejścia.
10. Piec w rozgrzanym do 180 ° C piekarniku przez około 30-35 minut, aż gotowane i złoty kolor.
Zastrzegamy pieczone pizzy warkocz do ostygnięcia, a następnie kawałek i podawać herbatę na stole.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!