Cześć wszystkim! Dzielę się z Wami niesamowitym dwuskładnikowym przepisem na deser. Potrzebujesz tylko 10 minut. Więc postaw czajnik na kuchence i rozgrzej piekarnik, bo gotowanie jest błyskawiczne! Smak mleczny, nie cukierkowo słodki, delikatny i przyjemny, w środku porowaty.
Składniki
- 1 puszka (370 gr.) Mleko skondensowane
- 200 gr Skrobia
Kroki
200 gr. Łączę skrobię z 1 puszką zwykłego skondensowanego mleka i mieszam do uzyskania gładkości. Wskazane jest, aby wziąć skrobię kukurydzianą, nie będzie to odczuwalne w gotowym produkcie. Deser można urozmaicić płatkami kokosowymi, orzechami lub suszonymi owocami.
Powstałą masę rozprowadzam na blasze wyłożonej dobrej jakości papierem do pieczenia, im cieńsza warstwa tym szybciej się upiecze deser i jego struktura będą bardziej chrupiące i odwrotnie, im grubsza warstwa, tym deser będzie bardziej miękki i odpowiednio będzie lekko upieczony dłużej.
Warstwę robię średnio grubą (ok 25/35 cm) i wysyłam do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180 * C do średniego poziomu. Tryb góra + dół bez konwekcji. Gdy blat zmienia kolor na czerwony, oznacza to, że jest gotowy, możesz sprawdzić gotowość wykałaczką. Jak tylko wyjmę go z piekarnika, natychmiast przycinam krawędzie, kroję w kwadraty i usuwam z pergaminu, jest to konieczne, gdy deser ostygnie, będzie to trudniejsze.
W ten sposób można przygotować ciasteczka, rozprowadzając masę łyżką w pewnej odległości od siebie lub rozprowadź cienko na całej masie blachy do pieczenia, następnie pokrój na 4 części, będą warstwy ciasta, jeśli chcieć.
Przepis wideo https://www.youtube.com/watch? v = sGG0P__LxwQźródło
Zasubskrybuj kanał i polub go!
Nigdy czegoś takiego nie mieliśmy! 😉 Chcę tegobCzy Twoje danie znalazło się na pięknym papierowym kalendarzu? 📆 Czy chcesz, aby ten kalendarz ozdobił Twoją kuchnię, przypominając Ci o Twoich osiągnięciach w Kukpad? To jest łatwe! Weź udział w naszym nowym konkursie.
Weź udział w konkursie