Masz w lodówce wszystko zapakowane, ponieważ chcesz zachować produkty do maksimum? Możliwe, że niektóre z nich nie mogą być przechowywane w lodówce? Zbadajmy razem.
Jakie produkty nie mogą być przechowywane w lodówce
Lodówka z zamrażarką - zbawienie wiecznie zapracowanych współczesnych ludzi.
Pozwalają one przez dłuższy czas przechowywania łatwo psujących się produktów spożywczych i przygotować się na przyszłość. Jest o wiele łatwiej dostać zupę i rozgrzać niewielką część niż stać przy kuchence trzy razy dziennie.
Jednak nie wszystkie żywność może być przechowywana w niskich temperaturach, co pogarsza wygląd i smak wielu potraw.
Więc, co żywności nie mogą być przechowywane w lodówce?
Co nie jest przechowywany w lodówce
chleb
Oszczędni gospodynie uwierzyć, że miejsce na chleb - tylko na zimno, gdzie długo zacherstveet, nie wiedząc, że produktów mącznych łatwo pochłaniają zapachów i tracą smak.
Ponadto, jeśli lodówka jest zbyt mokry, niebezpieczne może pojawić się pleśń na chlebie.
kawa
Istnieje mit, że kawa, która jest przechowywana w lodówce dłużej zachowuje swój charakterystyczny smak i zapach, ale rzeczywiście niska temperatura znacząco wpływa na jakość ziaren kawy.
A smak napoju z nich będzie jakby nieświeży wody.
Pomidory, cebula, czosnek, ziemniaki
Wiele wątpliwości czy warzywa przechowywane w lodówce, ale w rzeczywistości nie są narażone na zimno zaleca się, aby wystawiać tylko wyżej wymienionych warzyw, ponieważ zachowują się w tych warunkach nieprzewidywalne.
proszęZAMÓWna moim kanale :)
Skrobia z ziemniaków pod wpływem niskich temperatur zamienia cukier jednak Frostbitten słodkiego ziemniaka staje posmak.
Cebuli i czosnku ze względu na brak przepływu powietrza i poziomem nadmiaru wilgoci gnicia, pomidor, stają się sztywne i świeże.
Cukinia, dynia, bakłażan mniej zepsute w lodówce, ale również należy do „warzywa ciepłolubne.”
owoce tropikalne
Kiwi, owoce cytrusowe, melony i banany nie tolerują „nietypowe” warunki klimatyczne i szybko tracą swoją atrakcyjność rynkową.
To samo odnosi się do jabłek, które emitują etylen, który skraca okres „życia” Blisko do owoców i warzyw.
oliwa z oliwek
W niskich temperaturach szybko tworzy się biały osad i cenne właściwości odżywcze są zmniejszone.
czekolada
Przy niskich temperaturach czekolada jest pokryta białą powłoką z tym, że wilgotność jest zamrażane i wydzielać na powierzchni kryształów sacharozy.
To nie jest szkodliwe dla żołądka, właśnie ze względu na płytki „rozkwicie cukru” nie staje się bardzo atrakcyjny.
To nie może być przechowywany w zamrażarce
jajka
Po zamrożeniu nabywają nieprzyjemny smak i pęknięte powłoki wnikają w bakteriach, co sprawia, że produkt ten całkowicie nie nadaje się do stosowania w żywności.
soczyste owoce
Ze względu na wysoką zawartość cieczy arbuza, melona i papai po rozmrożeniu będzie przypominać bezkształtną masę, która straciła swój smak i aromat.
Mleko, kefir, jogurt, ser
Użyteczne właściwości i przyjemny smak fermentowanych produktów mlecznych pogorszeniu, również ze względu na niską temperaturę mogą zwijać, a po rozmrożeniu do płatków kawy będzie unosić zamiast mleka.
Majonez, krem, bezy
Po zamrożeniu można je wyrzucić - są całkowicie nieprzydatne do spożycia przez ludzi.
Wnioski ...
W celu dokonania dostawy żywności ważne, aby nie przesadzić, pamiętając, jakie produkty są szkodliwe dla przechowywać w lodówce.
Skąpiec płaci dwa razy, część ich zdrowia, i świeże jedzenie jest o wiele smaczniejsze, zdrowsze i bezpieczniejsze.
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWna moim kanale i umieścić jak! Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!