Chcę podzielić się przepisem na moje ulubione, delikatne, puszyste i aromatyczne babeczki kefirowe. Proces gotowania jest tak prosty, jak to tylko możliwe, więc każdy, nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni, może zadowolić swoich bliskich!)
Składniki
- 230 g mąka
- 150 g Sahara
- 130 ml. kefir
- 100 gramów masło
- 2 jajka
- 10 g proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka cukier waniliowy
- mała szczypta soli
- 100 gramów rodzynki (opcjonalnie)
- mała skórka z cytryny (opcjonalnie)
Kroki
1. Jajka ucierać z cukrem, cukrem waniliowym i solą. Dodaj roztopione masło (nie gorące), kefir, rodzynki i skórkę z cytryny (opcjonalnie). Wszystko dobrze wymieszaj.
2. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do mieszanki jajeczno-kefir-olej. Dobrze wymieszać. Ciasto gotowe!
3. Układamy na foremkach (wypełniając około 3/4 objętości). Pieczemy w temperaturze 180 stopni. aż do pięknego rumianego koloru i suchej zapałki, średnio 30-35 minut. W razie potrzeby posyp schłodzone babeczki cukrem pudrem.
Aby uzyskać szczegółowy przepis krok po kroku ze wszystkimi niuansami, zobacz mój krótki film poniżej!
Ciesz się herbatą, wszyscy!) źródło
Polecamy zobaczyć wybór - cukinia na zimę
Zapisz się do kanału!