Wybierając przepisy na Nowy Rok bardzo często spotykam na zagranicznych stronach przeróżne wersje naszej sałatki Olivier. W każdym kraju dodają coś innego, ale zawsze nazywają to rosyjską sałatką. Dzisiaj udostępniam jedną z moich ulubionych opcji importowanego Oliviera!
Składniki
- 1/2 części piersi z kurczaka
- 3 szt. Kiszonych ogórków
- 3 jajka
- 1/2 części fioletowej cebuli
- 1 szt papryka (czerwona)
- 50 gr zielonych oliwek
- 1 puszka groszku z puszki
- 40 gr majonezu
- 40 gr śmietany
- 1/2 łyżeczki musztardy stołowej
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól, czarny pieprz
Jak gotować
Wszystkie składniki sałatki leżą na stole, przygotowanie zajmie kilka minut.
Przede wszystkim przygotuj sos dressingowy. Połącz śmietanę, majonez, musztardę, sok z cytryny i sól (szczypta) z pieprzem.
Wtedy wszystko jest według klasyki, produkty kroimy w drobną kostkę i wysyłamy do dużego kubka. Pokrój oliwki tylko w kółeczka i zostaw groszek bez zmian. Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat gotowania, zobacz krótki przepis wideo
Doprawić sosem i dobrze wymieszać. Okazuje się pysznie, ciekawie i łatwiej niż z ziemniakami. Spróbuj ugotować, a potem napisz, jak lubisz! źródło