Pyszne bomby ziemniaczane! Na pewno tego nie jadłeś!
przekąska BOMB! Jedną rzeczą zwycięża i każdy może to ugotować
Składniki
- 600-700 gramów ziemniaków
- 300 gramów boczku
- 100 gramów sera
- 2-3 jaja kurze
- bułka tarta
- mąka
- posmakować soli, pieprzu
- 3-4 łyżki masła
- trochę mleka na przecier
- olej roślinny do głębokiego tłuszczu
Kroki
Przede wszystkim ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do ugotowania i zrób z nich puree.
Do puree dodaj masło, trochę mleka i ulubione przyprawy.
Do potrawy dodałam czerwone chili.
Przecier musi być dobrze ostudzony, aw tym czasie twardy ser pokroimy w dużą kostkę.
Zrób chatterbox z jajek.
Potrzebujemy również plastrów bekonu.
Gdy tylko puree ostygnie, możesz tworzyć bomby.
Odbywa się to oczywiście czystymi rękami.
Umieść kostkę sera na środku bomby ziemniaczanej.
Zrób w ten sposób tyle bomb, ile masz tłuczonych ziemniaków.
Następnie zawiń każdą bombę w plasterki bekonu.
Niestety zabrakło mi bekonu i kilka bomb zostało bez niego.
Ale też okazały się całkiem smaczne, ale nie trzeba dodawać, że lepiej wyszło z bekonem!
Teraz każdą bombę obtaczamy w mące, maczamy w jajecznicy z jajkami i toczymy w bułce tartej.
Bomby smażone w głębokim tłuszczu, aż będą pyszne, apetyczne i chrupiące!
Obejrzyj cały proces gotowania w moim krótkim filmie
Kulinarny Oscar - Nagroda Cookpad Award 2019. Wygraj 7000 rubli. Szczegóły pod linkiem https://cookpad-konkurs.ru/2019