Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Dziękuję bardzo za poświęcenie czasu na przeczytanie moich przepisów! Byłbym wdzięczny za komentarze i subskrypcje!
✅ 👌Jeśli uważasz, że aby upiec ciasto na herbatę potrzebujesz wielu produktów, to się mylisz! Nawet minimalny zestaw składników może posłużyć do upieczenia pysznego ciasta z niczego!
Dziś chcę Wam zaproponować przepis na przygotowanie pysznego ciasta na herbatę praktycznie z niczego. W przepisie nie ma składników mlecznych i jajek, więc takie wypieki możemy spokojnie ugotować na czczo.
Składniki na chude ciasto „Z niczego”:
Pomarańcze - 2 szt.
Mąka pszenna - 250 g
Bezwonny olej roślinny - 100 g
Cukier - 150 g
Sól - szczypta
Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki l.
Rodzynki - 100-150 g
Mielony cynamon - 1/3 łyżeczki l.
Zacznijmy gotować ...
Umyj dokładnie pomarańcze i zalej wrzątkiem. Skórkę z jednej pomarańczy usuń za pomocą grubej tarki (kolorowa część skórki, nie dotykaj białej - smakuje gorzko) i włóż do głębokiej miski. Wyciśnij sok z dwóch pomarańczy, przefiltruj przez sito i dodaj do skórki. Średnio dwie pomarańcze dają nieco ponad 200 mililitrów soku. I... Oczywiście!!! pomarańcze w tym przepisie można zastąpić po prostu gotowym sokiem, a nie tylko pomarańczą!!! Możesz użyć kompotu, słodkiej herbaty, napoju owocowego, słodkiej kawy! W mojej wersji to tylko usuwanie owoców, które już zaczęły więdnąć.
Teraz do miski soku wsyp cukier, szczyptę soli, mieszaj do rozpuszczenia i wlej olej roślinny. Wymieszaj ponownie.
Następnie przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dodaj trochę mielonego cynamonu - to amator. Wymieszaj - ciasto będzie grubsze i mniej przewiewne niż biszkopt, ale nie wahaj się!!! dzięki temu ciasto zachwyci Cię blaskiem i doskonałym smakiem.
Na sam koniec do ciasta dodaj umyte rodzynki lub trochę suszonych owoców lub kandyzowanych. Albo orzechy... Ponownie dobrze zagnieść ciasto.
Gotowe ciasto wylej do formy natłuszczonej masłem i posypanej kaszą manną lub mąką. Jeśli kształt jest zwyczajny, a nie kręcony, jak mój, możesz po prostu przykryć go pergaminem - gotowe ciasto z łatwością spadnie ze ścian. Ciasto wysyłamy do piekarnika.
Przeczytaj do końca ↓↓↓
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut. Ciasto okazuje się po prostu magiczne w smaku, a upieczony aromat po prostu niesamowity. Biorąc pod uwagę fakt, że wypieki przygotowywane są z najprostszych produktów, jest to prawdziwe znalezisko w poście i nie tylko. Gotuj, smakuj, ciesz się herbatą!
Z poważaniem, Oksana!