Zaletą tego ciasta jest to, że jest robiony bez obróbki cieplnej, co oznacza, że jest sto razy bardziej użyteczny niż zwykłe ciasta.
Składniki:
1. Wiśnie - 1 szklanka jagód
2. Banan - 3 sztuki
3. Chleb świętojański - 3 łyżki
4. Orzech - pół szklanki ziaren
5. Orzeszki ziemne - 1 szklanka
6. Słonecznik obrane - pół szklanki
7. Miód 2 łyżki. łyżki
8. Daktyle - 5-7 sztuk
9. Krem kokosowy (1/3 szklanki)
Przygotowanie
Bierzemy chleb świętojański, nasiona, orzechy i orzeszki ziemne, wlewamy do pojemnika blendera, mielimy na mąkę przez około 1,5 minuty. Wlej do głębokiej filiżanki.
Następnie usuń pestki z wiśni i daktyli, obierz banany, zmiel wszystko razem w blenderze przez około minutę (użyj wiśni z zamrażarki, ale wcześniej trzeba wycisnąć, aby blender był łatwiejszy w obsłudze zadanie).
Powstałą gęstą masę wymieszać z mąką orzechową i miodem. Włożyć do małej torebki i wstawić do lodówki na noc (lub 4-5 godzin), aby ciasto było dokładnie namoczone.
Następnie wyjmujemy z lodówki, dzielimy na 2-3 części, zwijamy na 3 koloboki, spłaszczamy w płaskie ciastka. Każde ciasto smarujemy kremem kokosowym, układamy jeden na drugim, dekorujemy wiśniami na wierzchu. Surowe ciasto wiśniowe jest gotowe. Miłej herbaty, przyjaciele!
Udostępnij znajomym i zasubskrybuj kanał, aby nie przegapić nowych przepisów.