Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Mam nadzieję, że opublikowane przeze mnie przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście Zapisz się!
Ktoś lubi jeść owsiankę na śniadanie, ktoś pije kawę - bez niczego... A niektórzy wolą dokładnie zjeść przed dniem pracy. Na moim kanale jest kilka przepisów na dania i wypieki, które możesz szybko przygotować na śniadanie!
Na przykład kilka miesięcy temu opublikowałem przepis na mini-pizze na bochenku, które piecze się w piekarniku dosłownie 10 minut - co nie jest opcją na szybkie i dość satysfakcjonujące śniadanie.
A jeśli ten przepis jeszcze nie wpadł Ci w oko, zostawię link do niego na dole tego artykułu... Być może jutro zechcesz przygotować takie kanapki na śniadanie!
A dziś proponuję Wam przepis na „leniwe” chaczapuri - czyli po prostu szybkie serowe placki na patelni. Z określonej ilości ciasta na patelni o średnicy 24 cm uzyskuje się trzy ciasta, co wystarcza na wykarmienie czteroosobowej rodziny śniadań.
Składniki do gotowania:
Kefir - 300 ml
Jaja kurze - 1 szt.
Twardy ser - 100 g
Wszelkie zielenie
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka łyżka
Mąka - 120 g
Sól, czarny pieprz - do smaku
I trochę oleju roślinnego do natłuszczenia patelni
Przetrzyj ser na drobnej tarce, drobno posiekaj warzywa. Możesz użyć dowolnych zieleni, a nawet kilku rodzajów.
Aby zagnieść ciasto, wlej kefir do miski, rozbić jajko, posolić do smaku, wymieszać trzepaczką lub tylko widelcem.
Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia (możesz go zastąpić sodą oczyszczoną, ale będziesz potrzebować o połowę mniej), ponownie wymieszaj.
Teraz dodaj starty ser i zioła.
Rezultatem jest dość cienkie ciasto serowe.
Smarujemy patelnię niewielką ilością oleju roślinnego, podpalamy nieco powyżej minimum, wlewamy 1/3 gotowego ciasta. Rozłóż równomiernie w formie okrągłego ciasta, przykryj patelnię pokrywką i usmaż pierwszą stronę.
W ciągu zaledwie 2-3 minut odwróć ciasto, usmaż drugą stronę.
Gdy ciasta są jeszcze gorące, można je posmarować masłem. Gotuj, smakuj, smacznego!
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> ->
Oto przepis na gorące kanapki w piekarniku lub mini pizze: „Leniwe” mini-pizze na bochenku lub gorące kanapki w piekarniku: szybka przekąska w 15 minut
Z poważaniem, Oksana!