Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Mam nadzieję, że opublikowane przeze mnie przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście Zapisz się!
Kto nie lubi pizzy? Myślę, że taka będzie mniejszość! I w zasadzie pizza jest dość łatwa w przygotowaniu - ale w wersji klasycznej zawsze trzeba przygotować ciasto. I nie zawsze jest czas (i chęć) na ten proces ...
Dziś chcę Wam opowiedzieć, jak robię szybkie mini pizze bez ciasta... Jako podstawę używam zwykłego bochenka. Gotowanie takiej przekąski zajmie Ci 15 minut, nie więcej.
W zasadzie są to oczywiście tylko gorące kanapki! Ale z zastosowanym nadzieniem smakuje bardzo podobnie do pizzy.
Do gotowania będziesz potrzebować:
Baton - 1 szt.
Wszelkie kiełbaski - 100-150 g
Pomidor - 1-2 szt.
Twardy ser - 100 g
Czosnek - 1-2 ząbki
Majonez - 2-3 łyżki l.
Zwykle do robienia takich kanapek Nie kupuję celowo żadnych produktównadzienie można zrobić ze wszystkiego, co znajduje się w lodówce - gotowanego mięsa, warzyw, marynat, kiełbasy... Czasami nawet robię te mini-pizze z resztek smażonej ryby. Ale często mamy jeszcze trochę krojenia kiełbasy i to z nich robię nadzienie.
Kiełbasę kroję w drobną kostkę (można użyć jednocześnie kiełbasy gotowanej i wędzonej). Pomidora kroję w ten sam sposób - wkładam do jednej miski. Ser przecieram na drobnej tarce, wyciskam kilka ząbków czosnku przez praskę do czosnku, dodaję majonez ...
... Pieprz trochę do smaku i wymieszaj! I to wszystko... Nadzienie gotowe!
Teraz pokrój bochenek na cienkie plasterki (nie grubsze niż 1 cm) i na każdy plaster nałóż szkiełkiem przygotowane nadzienie. Kładziemy go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wysyłamy do pieczenia w nagrzanym piekarniku ...
I piecze się przez 8-10 minut, w temperaturze 180 stopni. Wystarczająco dużo, aby ser się stopił i lekko zarumienił. Gotuj, smakuj, smacznego!