🖐 Dzisiaj podzielę się oryginalnym przepisem na zapiekanie. Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy kochają smaczne i obfite jedzenie, ale monitorują poziom cukru we krwi, ponieważ podstawą tego dania jest bulgur.
Tak więc 1 szklankę bulguru należy dobrze wypłukać i zalać 1 szklanką wody, podpalić. Kaszę należy gotować do połowy.
Podczas gdy bulgur się gotuje, pokrój dwie duże cebule na półpierścienie i smaż na oleju roślinnym do miękkości.
W międzyczasie 250 gramów pieczarek należy dobrze umyć, obrać i niezbyt drobno posiekać. Wyślij je do cebuli i kontynuuj gotowanie, aż cały płyn odparuje. Grzyby należy od razu doprawić solą i pieprzem do smaku.
Gdy na patelni nie będzie nadmiaru wilgoci, dodaj śmietanę lub, tak jak ja, śmietanę, 250 gramów. Dobrze wymieszaj i podgrzej przez około 5 minut. W razie potrzeby można dodać czosnek.
Następnie gotowy bulgur należy przenieść do naczynia do pieczenia, a następnie równomiernie rozłożyć grzyby i cebulę.
Ostatnia warstwa to ser. Musi być starty, ilość ustalamy według własnego gustu, dodałam 150 gramów.
Formę wysyłamy do piekarnika nagrzanego już do 200 stopni na 20-30 minut.
Rezultatem jest niezwykle aromatyczne, smaczne i satysfakcjonujące danie. Koniecznie spróbuj gotować.
Składniki:
Burgur 1 szklanka
grzyby 250-300 gramów
cebula 2 sztuki
śmietana lub śmietana 250 gramów
sól i pieprz do smaku
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!