🖐 „I połóż to na stole - to nie wstyd i zjedz - nie szkoda” - tak wielu mówi o kapuście. Rzeczywiście, kapusta jest nie tylko pyszna, jak jej nie gotować, ale także bardzo niedrogi produkt, na który każdy może sobie pozwolić.
Dziś opowiem wam, jak przygotowuję naleśniki z kapusty. Opcji takiej przystawki jest wiele, powiem ci mój przepis.
Kapustę gotuję w wodzie przez około 10 - 15 minut do miękkości. Następnie kroję go nożem tak małym, na ile pozwala cierpliwość, i wysyłam do dużej miski.
Do kapusty dodaję jedną średniej wielkości cebulę pokrojoną blenderem z tłuczonymi ziemniakami, solą i pieprzem.
Następnie wysyłam jedno żółtko, które zostało po zrobieniu kulek z kurczaka i dwa kolejne jajka, dobrze wymieszaj.
Dalej w „cieście” wysyłam ser starty na drobnej tarce i 2-3 łyżki płatków owsianych (można je zastąpić dowolnym innym).
Wszystko dobrze wymieszam i naleśniki smażę na oleju roślinnym na średnim ogniu na złoty kolor.
Rezultat jest dużo, smaczny, satysfakcjonujący. Polecam 😉.
Składniki:
500 g kapusty
2-3 jajka
1 cebula
100 g sera
2-3 ul. łyżki mąki
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!