Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Dziś przepis jest dla tych, którzy uwielbiają smacznie jeść, ale jednocześnie chcą, aby danie było nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Przepis na zrobienie tego makaronu zrodził się przypadkiem, jak mówią: „Zorientowałem się, co było”. Okazało się jednak tak smaczne, że teraz gotuję je dość często.
Ja używam makaronu „gniazdowego”, ale duży makaron zrobiony specjalnie do nadziewania wystarczy, nazywane są „cannelloni”, ale pierwsza opcja jest dużo tańsza. Teraz zabawną częścią jest wypełnienie.
Do nadzienia potrzebujesz gotowanego mięsa, używam kurczaka. Ugotowałam go na zupę i wykorzystałam część mięsa do zrobienia tego makaronu. Dobrze to pokroiłam. W ten sam sposób drobno posiekam kalafiora gotowanego przez minutę, dodaję do mięsa.
W międzyczasie cebula jest już usmażona, należy ją doprowadzić do przejrzystości. Do mięsa i kapusty dodajemy cebulę, śmietanę, sól i przyprawy do smaku.
Wszystko dobrze miksujemy i wypychamy nasze „gniazda”. Teraz musimy przygotować wypełnienie.
Aby to zrobić, mieszam ciepłą śmietanę i bulion, w którym ugotowano kurczaka, dodaję sól i przyprawy.
Nadzienie wysyłam do makaronu, powinien pokryć je 2/3, jeśli nadzienie nie wystarczy, można dodać trochę bulionu. Formularz wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
Okazuje się, że jest naprawdę pysznie i zdrowo, jeśli Twoje dzieci nie jedzą dobrze warzyw, to jest to tylko opcja, którą „sprawdzą” 😉 iz przyjemnością zjedzą.
Nie mogę podać dokładnych proporcji składników, bo zawsze gotuję, jak mówią, „na oko”. Ale myślę, że każda gospodyni, która chce ugotować makaron według tego przepisu, sama je określi.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!