Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Kto jest przepisem na cukierki instant?
Któregoś dnia zrobiłem słodycze z tego, co było w domu, spędziłem dosłownie 5 minut i mój mąż i ja od razu usiedliśmy do picia herbaty. Muszę powiedzieć, że powstałe cukierki mogą stać się poważną konkurencją dla znanego „Rafaello”, nie są tak tłuste, umiarkowanie słodkie i dobrze zachowują swój kształt.
Jako bazy użyłem mleka w proszku, miałem mleko kokosowe, ale możesz też użyć zwykłego mleka, nie będzie żadnej szczególnej różnicy w smaku. Miałem dwie torby po 60 gramów.
Dodałem mleko skondensowane do mleka w proszku, bardzo lubię mleko skondensowane Rogaczowa. Najbardziej przypomina to bardzo skondensowane mleko z dzieciństwa: gęste, gęste, o mlecznym smaku. I tu proporcja jest ważna ...
Na 120 gramów mleka w proszku dodałam 5 łyżek mleka skondensowanego. Konieczne jest stopniowe dodawanie skondensowanego mleka, zaczynając od trzech, a następnie dokładnie mieszając, dodając po jednej łyżce na raz. Masa powinna być bardzo gruba i rozciągliwa, prawie jak toffi. Wtedy cukierki łatwo się uformują i zachowają swój kształt.
Następnie za pomocą dwóch łyżeczek do herbaty „ściągnąłem” masę z całkowitej objętości i przeniosłem na talerz z wiórkami kokosowymi. Czystymi dłońmi zwinęła grudkę wiórów i uformowała w kulkę. Z całej masy mlecznej otrzymałem 13 (lub 14😋) słodyczy wielkości jajka przepiórczego. Możesz dodać orzech do środka cukierka, wtedy będzie on podobny do „Rafaello”.
Składniki:
120 gramów mleka w proszku
5 łyżek skondensowanego mleka
30 gramów płatków kokosowych
Przeczytaj także: Zmieszałem dwa składniki i dostałem górę cukierków. Nie możesz wymyślić prostszego przepisu
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!