Uwielbiam gotować cukinię. Moim zdaniem jest to najbardziej wszechstronne warzywo, z którym można ugotować ogromną liczbę potraw. Pamiętam, że kiedy byłem jeszcze dzieckiem, moja mama robiła nawet dżem z cukinii... Dziś opowiem Wam o dwóch prostych przepisach na cukinię, myślę, że każdy znajdzie dla siebie odpowiednią opcję.
1. Niezwykła przystawka z cukinii i kurczaka
Składniki: doabachi 2 sztuki średniej wielkości, filet z kurczaka 1 szt, musztarda 1 łyżka. łyżka, sól i przyprawy do smaku
Jak gotować: Filet z kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z musztardą i solą, odstawić do przygotowania cukinii.
Cukinie pokrój w cienkie plasterki i usmaż na suchej patelni:
Następnie musisz uformować małe rolki cukinii i mięsa, przypinając je wykałaczkami:
Gotowe bułki wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut.
To wszystko, bardzo smaczna, satysfakcjonująca i bezpieczna dla sylwetki przekąska jest gotowa!
2. Nadziewana cukinia
Składniki: serca z kurczaka 500 g, średnia cukinia 3 szt., 1 cebula, śmietana 1 łyżka, pomidory 2 szt., sól i pieprz do smaku
Jak gotować: Cukinie o małej średnicy pokrój na 2-3 części i łyżką odetnij rdzeń bez uszkodzenia dna:
Następnie dobrze umyj i wysusz serca z kurczaka, pokrój w drobną kostkę i smaż na patelni z cebulą przez 15 minut. Dodaj śmietanę do lekko wystudzonych serc, dobrze wymieszaj i nadziewaj cukinię:
Cukinię przykryj plastrem pomidora i wyślij do podgrzanej do 190 stopni na 40-50 minut. W razie potrzeby na końcu posyp startym serem.
Rezultatem jest pyszny i obfity posiłek godny świątecznego stołu. Można podawać z dodatkiem lub jako osobne danie.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!