Dziś podzielę się fajnym przepisem na pyszne chude i co najważniejsze obfite kotlety. Przepis jest w rzeczywistości prosty i być może wiele osób go zna. Aby przygotować takie kotlety, nie potrzebujesz wielu produktów i nie zajmuje to dużo czasu.
Więc zacznijmy. Grzyby to jeden z głównych, ale nie głównych składników, wziąłem zwykłe grzyby.
Kroję cebulę i wysyłam na rozgrzaną patelnię, lekko smażę na oleju roślinnym. Kroję grzyby w drobną kostkę i smażę razem z cebulą do miękkości. Dodaję też czosnek, 2-3 ząbki.
Podczas gdy grzyby i cebula spędzają czas na patelni, soczewicę należy ugotować. Mam czerwony, ugotowałam go według instrukcji na opakowaniu. Pieczarki w połączeniu z soczewicą o neutralnym smaku to bardzo ciekawe połączenie.
Łączę soczewicę i grzyby w jednej misce i stopniowo dodaję domowe sucharki pokruszone na okruchy za pomocą blendera.
Ilość bułki tartej trzeba dostosować, tym razem zajęło mi to 4 łyżki. Masa powinna dobrze zachowywać swój kształt.
Teraz z powstałej masy musisz uformować kotlety o dogodnym dla siebie rozmiarze.
Zawijam je w tej samej domowej bułce tartej i smażę na oleju roślinnym na złoty kolor, zajmuje to 3-5 minut.
Jestem pewien, że dla tych, którzy poszczą teraz, ten przepis będzie bardzo przydatny, wypróbuj go.
Składniki:
Grzyby 150 gramów
Cebula 1 szt
soczewica 100 gramów
bułka tarta 2-4 łyżki
czosnek 2-3 ząbki
sól dla smaku
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy!
Bądź zdrów!