Robię teraz pyszne masło czekoladowe w domu! Jak w dzieciństwie! Wszystko smakowało wtedy dużo lepiej, nawet masło czekoladowe.
Pokazałem wszystko bardzo krótko i powiedziałem na wideo (mniej niż minutę):
Najpierw musisz rozpuścić czekoladę. Można to zrobić na różne sposoby. Najłatwiej jest umieścić go w kuchence mikrofalowej i odczekać kilka minut. Ale możesz oczywiście skorzystać z kąpieli wodnej.
Mieszam łyżką.
Trzeba wziąć masło smaczne i wysokiej jakości (widać, że od tego zależy smak deseru), odstawiam chwilę na stół, żeby zmiękło. Do masła dodaję cukier puder i kakao. Mieszam to. Następnie wysyłam tutaj rozpuszczoną czekoladę.
Ważne, żeby czekolada nie była gorąca!
Ponownie dobrze wymieszaj i włóż masło do formy przykrytej folią spożywczą.
Wszystko! Przenoszę na talerz, wyjmuję folię i można ją rozłożyć na bułce))
Przepis:
• Masło (czyli masło, smaczne i wysokiej jakości!) - 200 g
• Czekolada - 25 g (zawsze dodaję ciemną czekoladę)
• Kakao - 2 łyżki.
• Cukier puder - 80 g