Na patelni gotuję młode ziemniaki - zobacz, jakie są pyszne. Mój przepis jest bardzo prosty, składników jest minimum, ale okazuje się pyszny! Cała rodzina uwielbia młode ziemniaki - pyszne jedzenie jest nierealne!
Składniki:
młode ziemniaki
czosnek
Sól
przyprawa
olej roślinny
masło
cebula cebulowa
warzywa
Młode ziemniaki ugotujemy bezpośrednio w skórkach. Jest cienki, smaczny, nie trzeba go odklejać. Najważniejsze jest, aby dokładnie umyć ziemniaki.
Ugotuj ziemniaki w całości w skórkach, bez potrzeby ich krojenia. Do ziemniaka na patelni dodaj jedną cebulę, przekrojoną na pół. Potrzebujemy tego do smaku.
Jak tylko ziemniaki się ugotują, spuszczamy wodę, wyrzucamy cebulę, nie będzie już dla nas przydatna.
Na patelni rozgrzać olej roślinny i taką samą ilość masła. Jeśli twoje ziemniaki są małe, przenieś je na patelnię jako całość. Jeśli jest duży, możesz go przeciąć na pół.
Smażyć ziemniaki na dużym ogniu, ciągle mieszając, aby równomiernie się zarumieniły ze wszystkich stron.
Sól do smaku i dodaj przyprawy do smaku. Zwykle biorę tylko czarny mielony pieprz i czasami specjalną przyprawę do ziemniaków.
Podczas smażenia ziemniaków zmiel kilka ząbków czosnku i świeżych ziół. Wyjmij ziemniaki z pieca, połóż je na talerzu, posyp czosnkiem i ziołami, wymieszaj i podawaj.
Jeśli chcesz, dodaj czosnek do ziemniaków podczas smażenia, będzie trochę inny, tylko aromat czosnku, nie smak, ale także bardzo smaczny.
Takie ziemniaki można jeść jako osobne danie lub można je podawać jako przystawkę. Pyszne! Bardzo polecam ten przepis, nie pożałujesz! Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Cukinia w sosie sojowym z czosnkiem na patelni. Pyszna przekąska w 15 minut
Jeśli podoba Ci się przepis na młode ziemniaki na patelni, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby go nie zgubić i nie przegapić nowych artykułów. Dziękuję Ci!