Ja już napisałem, że często gotować mięso w domu, raczej niż kupowanie kiełbasy i wszelkiego rodzaju mięsa „smakołyki” z Eshkami i konserwantów. (I - tak, już Czytałem kilka uwag - co robię SOi że netak z Super ekspertów i krytyków „Diwali”)). Ale próby zrobić domowe kiełbasy Ja wielokrotnie miałem i mieć więcej (coś opublikowane, niektóre nie) .Jeśli początkowo nie lubią czytać moje recepty, łatwo przechodzą przez) 🙌🙌🙌
Obecnie, pieczone mięso BARDZO pikantne marynaty. Co wyszło?
Co jest potrzebne:
* Kawałek mięsa - miałem szynki około 400 gramów
* sos ostre Cayenne papryki (około 100 g) - tak samo
Aby rozpocząć kawałek mięsa powinny być silnie „Poke” nóż) Tutaj byłoby miło przypomnieć sobie wszystkich wrogów i zemścić się na nich za zranieniami (shuchu😉😉😉), ale przy okazji, w psychologii istnieje taka chwila.
Ogólnie rzecz biorąc, przebić mięso nóż głębiej 👇
odtąd wypełnienie Sos z pieprzu cayenne / chili (możliwe jest, nawiasem mówiąc, po prostu - yadrena adzhika) i uchwyty dobrze
promazyvayut mięsa w tych „przebijania” 👇rezerwowy mięso przynajmniej na noc / dzień. Idealnie: Flip i sos re-sęk w tych miejscach, gdzie nóż wykonane nacięcia, więc marynata głęboko przechodzić. Po kilku godzinach marynaty - mięso jest lżejszy 👇
Po tym: położyć mięso w kształcie / Ja i pieczenia statek w piecu (podgrzane silnie) przez 10 minut, a następnie maleć ogrzewano do 160 stopni, a tomim półtorej godziny / dwa. W środku, tym razem - wlać trochę wody w naczyniu do pieczenia, w którym mięso. i get takie krasoten 👇
szynka nie zawsze praca i szkoła na zdjęciu, nawiasem mówiąc, wydaje się, że jest ona sucha ((ale nie. Zdarzyło: soczyste, pikantne i bardzo smaczne!
Jak gotować sos pikantny - będę pisać osobno. Proces ten nie jest skomplikowany, ale są pewne niuanse.
i: Ten pieprz (do sosu, który jest tutaj), używam nie tylko w kuchni, ale również do walki z wypadaniem włosów ukochanej (przeczytaj artykuł „Lake of the Woods”)
Podobnie jak w przypadku - plus w karmie ✊! Subskrypcja - obnimashki 🤗) do wyświetlania reklam - specjalny dziękuję! 🙌🙌🙌 próbowałem)) Na pytania - odpowiedź z przyjemności. Wszystko dobre! 🙏