Pyszna, lekka i szybka sałatka, która będzie świetnym dodatkiem do obiadu lub kolacji. Przygotowanie jest bardzo proste, dosłownie na jedną lub dwie, dlatego nazywam to „pięć minut”. A jeśli już wcześniej ugotowałeś jajka, okaże się to ogólnie za 3 minuty: wszystko jest wymieszane i gotowe.
Przygotowanie:
Sałatka idealna na rodzinny obiad. Jest zbyt „prosta” na świąteczny stół z gośćmi, więc gotuję go tylko dla siebie, mojego męża i córki. Jemy to z wielką przyjemnością.
Musimy więc ugotować 3-4 jajka na twardo. Jajka pokrój w drobną kostkę. Dodaj do nich jeden mały słoik zielonego groszku z puszki. Jeśli słoik jest duży, przełóż go na pół lub zwiększ ilość składników.
Następnie kroimy 1-2 świeże ogórki w paski lub drobną kostkę, 100 gram rzodkiewki kroimy w paski lub można pokroić w plastry - cokolwiek chcesz.
Dodaj małą pęczek zielonej cebuli, możesz też dodać koper. Opcjonalnie możesz dodać drobno posiekaną kapustę pekińską lub po prostu liście sałaty.
Dodaj sól do smaku, możesz pieprzyć. Jako dressing używamy majonezu, śmietany lub jogurtu naturalnego (greckiego). Do tej sałatki lubię łączyć śmietanę i majonez w równych proporcjach. Miksuj i gotowe!
Sałatkę należy od razu podać na stół, nie trzeba jej wcześniej przygotowywać, bo ogórki zmiękną, sok zacznie płynąć i nie będzie już tak smaczny. Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Sałatka meksykańska za 5 minut. Nie musisz niczego gotować. Wszystko jest wymieszane i gotowe
Jeśli podoba Ci się przepis na sałatkę, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dzięki!