Powiem ci, jak robię bułeczki naleśnikowe. Cóż, lub prawie naleśnik, wciąż są pewne różnice. Będziesz zaskoczony, ale jest bardzo smaczny i prosty! Koniecznie gotuj, proszę swoich bliskich, jestem pewien, że naprawdę im się spodoba. Wkrótce zapisz przepis!
Składniki:
mąka
mleko
jajka
Sól
*warzywa
*ser
*kiełbasa
*cukier
Zróbmy ciasto. Potrzebujemy 2 jajek. Ubij je z 0,5 łyżeczki soli trzepaczką lub mikserem, aż będą gładkie. Jeśli chcesz, aby bułeczki były słodkie, na tym etapie dodaj cukier do smaku (zwykle używam 2 łyżek stołowych).
Następnie dodaj 130-150 gramów mąki i ugniataj ciasto. Dobrze mieszamy, aby nie było grudek. A teraz dodajemy mleko - około 1 szklanki. W rzeczywistości jest to ciasto naleśnikowe - można nawet smażyć na patelni, a nawet piec w piekarniku.
Ciasto można zostawić w takiej formie lub dodać zioła, starty ser lub szynkę - bułeczki też okażą się bardzo smaczne. Możesz po prostu posypać startym serem na wierzchu - ogólnie eksperymentuj.
Ciasto układamy w foremkach, napełniamy je tylko do połowy lub nawet 1/3, ponieważ ciasto rośnie bardzo wysoko, dlatego bułeczki nazywano „wyskakującymi”.
Formy wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 15-20 minut. Bułeczki są dobre, gdy są gorące. Jeśli ugotowałeś je bez ziół, sera i szynki, pokrój gorącą bułkę i napełnij, czym chcesz.
Możesz nawet posmarować masło masłem, będzie też nierealnie smaczne! Smacznego, drodzy przyjaciele!
Przeczytaj także: Naleśniki Marokańskie z ciasta piankowego „1000 i jedna dziurka”
Jeśli podobał Ci się przepis na bułeczki, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!