Jeśli kogoś nie ma w temacie to wyjaśnię. W momencie mojego wyjazdu mój syn gotował przez tydzień, a jego przepisy tak spodobały się subskrybentom, że poprosili go, aby kontynuował. ŚRODA - jego dzień. Dalszy przepis od niego:
„Krótko mówiąc, kiedy zdecydowałem się ugotować moje ulubione kotlety według najłatwiejszego przepisu, byłem pewien, że całe to odkostnianie mięsa to ciasto. I nie, moja mama mówi: lwica. Spróbowałem wymawiać to słowo i zacząłem)
Do mięsa lwa potrzebujesz:
* mięso (pomyśl o gotowaniu mięsa - potrzebujesz mięsa! - 200 gr
* mąka - 100 gr
* nienarodzony kurczak - 1 szt
* krem (od razu zapomniałem zrobić zdjęcie, przepraszam) 100 ml
To jest tutaj, w pogoni za lwem 👇
MsYao pokroić w warstwy (gdy nie jest całkowicie stopiony, łatwiej to zrobić 👇
Odbijamy stan od trudnego do półprzezroczystego (przezroczysty eprst mięsny), sól, pieprz 👇
Potem te warstwy wzruszające z mąką 👇
Następnie kąpiemy się w jajku ze śmietaną. I jeszcze raz w mące. Mama odjechała na trzecim etapie, a ja już miałem ręce na tej farmie. Więc sam narysuj trzecie zdjęcie w swojej głowie 😉
Smażyć przezroczyste mięso na dużym ogniu przez 60 sekund z każdej beczki 👇
Teraz szybko przygotowujemy zimę adjika varik. Ja kanesh z mamą lekko rżącą. Zamówiła słoik czerwonej papryki z dostawą, uznała, że nie jest duży. Ten słoik na pewno starczy nam na trzy lata (jeśli co, na zdjęciu słoik pieprzu obok trzylitrowego słoika pomidora 👇
Dla adjiki potrzebujesz: 5-6 sztuk pomidorów z puszki, pięć szczypiorków czosnku, papryczkę czerwoną (jeśli nie masz, użyj nas 😂 dobrze, inne suche i mokre przyprawy). Wrzucamy wszystko do miski, przerywamy blenderem i wysyłamy do mikrofalówki na 5 minut. Fajne i ścięte gotowe!
Ale przy okazji możesz zobaczyć słoik pieprzu (mały))) 😂👇
👇 To jest przed kuchenką mikrofalową. I tak, jeśli jesteś zagorzałym przeciwnikiem kuchenek mikrofalowych, po prostu ugotuj adżikę w rondelku na kuchence (czosnek należy gotować na parze)
Znowu jestem zapomniałem pięknie zrób zdjęcie potrawy. I serca ♥ nie zaślepiłem rozmazem, bo adjika była tu fajniejsza 💥
Po prostu ludzie, jak możecie to znieść, jeśli to już w ustach pyta?
🍽 Smacznego 🍽
A w głowie to słowo brzmi jak lezooooon 🤣🤣🤣
Dla Lykos plus Karma ✊! Do abonamentu - przytuliłam się 🙌 próbowałam)) Mamusia odpowie na pytania ✌ Dobrze wszystkim! 🙏