O zaletach smalcu pisałem już wcześniej. to nie jest proste nasz produkt, ale też coś, co uchroni Cię przed głodem i otyłością. Czy to paradoks? Link do artykułu o zaletach smalcu znajduje się poniżej.
Ale dzisiaj o tym, jak to ugotować.
Najpierw o oszczędności). Bardzo lubię rabaty. Kupiłem mostek ze zniżką, Mało więcej niż kilogram.
Nawiasem mówiąc, moi dawni koledzy wiedzą, że bardzo lubię solić to część wieprzowiny.
*** Kupowałam z rabatem, codziennie soliłam, kroiłam na cienko, wkładałam do zamrażarki, a rano na śniadanie w biurze (!!!) bekon.
Właśnie napisałem SMS-a, żeby kupić chleb.
*trochę rozproszony 😉
🍽 CO JEST POTRZEBNE 🍽
* mostek - mam 1 kg i 84 gramy (przy okazji 84 gramy to średnia dzienna porcja, więc nie śmiej się)
* sos sojowy - 250 ml
* czosnek - 3-4 ząbki
👇👇👇
👩🍳READY👩🍳
Żebra odciąć. Mostek podzielić na dwie części 👇
Żeberka i trochę mięsa z nich wyciętego, smażyć 👇
Następnie dodałem trochę makaronu, sok pomidorowy i dusiłem. To był obiad. Brak zdjęcia, zjadłem szybko 🤦♀️
Nalałem dwa kawałki mostka bez kości z sosem sojowym z czosnkiem i wysłałem na noc na balkon (tam jeszcze fajnie) 👇
Następnego dnia wstawiam jedną część do piekarnika do pieczenia 👇
Druga część została pocięta na kawałki 👇
I wrzuciłem go z powrotem do tej samej marynaty na kolejny dzień 👇
O poranku tłuszcz wyglądał tak
Po tego umieść obie opcje w zamrażarce. Za kilka - trzy godziny TO już tak było 👇
Na zimno, z czosnkiem, z cebulą, z musztardą!
Wow, pyszne! Jedliśmy z barszczem. Mój syn bardziej podobał się upieczony, a ja słony. Smak i kolor - bez tłuszczu.
Obiecałem o zaletach tłuszczu, przeczytaj TUTAJ
🙏 WSZYSTKO DOBRE I ZDROWIE 🙏
🙏 Dziękujemy za ocenę artykułu, aby inni mogli go zobaczyć ✊ Dziękujemy za subskrypcję. Uwielbiam komentarze, szczególnie pozytywne.