W sklepie, który jest obok domu, W pomidorach nie było szprota 🤦♀️
*** teraz to piszę i rozumiem, że jakiś czas temu to nie byłby problem, usiadł by do autobusu, pojechałem trzy przystanki do Ashan i tam by kupiony.
Ale nie ma mowy. Siedząc w domu 🏠
Przypomniałem sobie, że w zamrażarce jest ryba. Z warzywami na szczęście nie mamy problemów. Kilka metrów od domu znajduje się stoisko warzywne otwarte od wczesnych godzin porannych do późnych godzin nocnych.
Więc zmienimy Tilapię w szprota)
Co więcej, zarówno tilapia, jak i szprot nie nazwa konkretnej ryby, ale ogólne handlowe oznaczenie rodziny ryb.
🍽 CZEGO POTRZEBUJESZ 🍽
* filet rybny - wykorzystałam połowę tego opakowania, tj. 300-350 gr
* cebula - 1 szt. (duża)
* marchewki - 1 szt
* pomidory, papryka (mam domowe nie słodkie lecho)
* przyprawy: sól, mieszanka pieprzu, liść laurowy, czosnek
👇👇👇
👩🍳 PRZYGOTOWANIE 👩🍳
Cebula posiekać drobno marchewki pocierać na grubej tarce 👇
Ryba skaleczenie w kawałkach (jakby to był szprot) 👇
Ryba połączyć z warzywami, przyprawami 👇
Nawiasem mówiąc, jeśli masz Nie gotowe Lecho, podobnie jak moje, wystarczy pokroić pomidory, bułgarską paprykę (bez niej można się obejść) i dodać trochę koncentratu pomidorowego.
To wszystko mieszać i wychodzić około 20 minut na marynowanie ryby 👇
Naczynie do pieczenia smar olej roślinny i zabić ryba w marynacie.
Dodaj 1/2 szklanki wody i wyślij do piekarnika 👇
Piec pod folią w dobrze nagrzanym piekarniku w 170 stopniach 40-45 minut 👇
Służymy z dodatkami lub bez 👇
Jedzenie pyszna ryba, bardzo podobna w smaku do szprota w pomidorach.
Ten syn już zrujnował „obrazek” i poszedł zjeść 👇👇👇
🚩 W takiej marynacie gotowałam wszelkiego rodzaju ryby. Okazało się, że szczególnie pyszny jest morszczuk i mintaj 🚩
Ale żeby to wyglądało dokładnie na szprocielepiej wziąć tilapię lub jakąś małą rybkę.
Chcę też zaznaczyć, że lubię ryby w marynacie na zimno następnego dnia. Po prostu wspaniały smak 😋
🙏 WSZYSTKO DOBRE I ZDROWIE 🙏
Za polubienie plus dla karmy ✊ Za abonament - przytuliłem 🙌 Uwielbiam komentarze! Szczególnie pozytywne. Z przyjemnością odpowiem na Twoje pytania 🙏