Dobry dzień dla wszystkich i pyszna utrata wagi!
Jeśli przeczytałeś informacje na powyższym kolażu, to już rozumiesz, że osiągnąłem wynik w utracie wagi, licząc kalorie. Żadna dieta nie dała mi takiego wyniku.
Zaletą liczenia kalorii jest to, że w ramach dziennego spożycia kalorii możesz jeść smacznie i bez uczucia głodu.
Gotujemy mniej wysokokalorycznych posiłków niż kiedyś, ale nie mniej smacznie i cieszymy się życiem i procesem odchudzania.
Dziś chcę Wam opowiedzieć, jak gotuję pierś z kurczaka z warzywami w kremowym sosie.
Przepis jest bardzo prosty i szybki - nie zdążyłem nawet spojrzeć wstecz, bo wszystko było gotowe.
✅ Potrzebowałem następujących produktów:
- pierś z kurczaka (filet - 590 g),
- cebula - 80 g,
- mrożona mieszanka warzywna (mam meksykańską - 200 g),
- sery topione (w pudełkach 70 g),
- śmietana 10% - 100 g,
- sól, czarny pieprz, suszony czosnek i szczypta chmielu suneli.
✅Gotowanie.
Filet z piersi kurczaka pokrój na małe kawałki.
Drobno posiekaj cebulę.
Pierś i cebulę wysyłamy do smażenia w rondelku. Nie dodano oleju.
Sól pieprz.
Obficie dodajemy suszony czosnek (lub kilka świeżych ząbków czosnku) i szczyptę chmielu suneli.
Gdy pierś z kurczaka będzie w połowie upieczona, włóż mrożone warzywa do rondla. Miałem 200 g, możesz włożyć więcej.
Dusić, aż warzywa się rozmrozą, a następnie jeszcze przez kilka minut.
Następnie dodaj śmietanę i stopiony ser.
Zmniejsz ogień, aby śmietana i ser się nie zagotowały.
Mieszaj, aż ser się rozpuści i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez około 5 minut na średnim ogniu, nie doprowadzając śmietanki do wrzenia.
Gotowe! Smacznego!