W ogóle, bulion z kurczaka jest przydatna sama w sobie. Jak wiadomo, jest to zalecane nawet w menu pooperacyjnym. Ale dzisiaj nie mówimy o tak poważnych chorobach. A marchewki są warzywami bardzo bogatymi w witaminy.
Więc dzisiaj rosół z NIE banalny makaron na lekki lunch.
Czego potrzebujesz:
* rosół z kurczaka z jednego podudzia
* jaja przepiórcze - 2-3 sztuki
* ziemniaki - 1 szt
* marchewki - 1 szt
* mąka - 3-4 łyżki
👇
Gotowanie: zetrzeć marchewki na drobnej tarce 👇
kurczak rozsadzający z kości i łza w paski. Miej marchewki wyżymać sok 👇
Jajka mieszać z sokiem z marchwi i wlać na mąkę 👇
Ugniatać ciasne ciasto i trochę „odpocznij” 👇
ciasto wdrożyć tak cienkie, jak to możliwe i skaleczenie cienkie paski (wyciąłem część w trójkąty na Beshbarmaku) 👇
Ziemniaki pocierać na grubej tarce i myjemy ze skrobi 2-3 razy 👇
Kurczak i lekko wyciśnięta marchewka przechodzić w oleju roślinnym 👇
Do bulionu Dodaj tarte ziemniaki, marchewka z kurczakiem, gotować 15 minut, położyć makaron i gotować kolejne 4-5 minut.
☝☝☝ Podawany z grzankami i gotowanym jajkiem przepiórczym ☝☝☝
Smacznego!
Za lajka - plus w karmie ✊! Za abonament - ściska 🤗) Za oglądanie reklam - specjalne podziękowania! 🙌🙌🙌 Próbowałem)) Na pytania - z przyjemnością odpowiem. Wszystko dobrze! 🙏