Dobry dzień i pyszna utrata wagi.
Chcesz smacznie zjeść, nie głodować i schudnąć? Wszystko jest możliwe! Pomoże Ci w tym liczenie kalorii i deficyt kalorii - tak jak pomogło mi poradzić sobie z nadwagą.
I nie musimy rezygnować z ogromnej ilości jedzenia - najważniejsze jest to, że wszystko, co jedliśmy, mieści się w naszej codziennej KBZHU (kalorie-białka-tłuszcze-węglowodany). Brzmi skomplikowanie, ale w praktyce wszystko jest proste, zwłaszcza, że w telefonie są aplikacje, które sami uważają za każdego za nas😉
A dziś chcę Wam opowiedzieć o wspaniałym sosie do ryb, a także o szybkim i łatwym sposobie ugotowania samej ryby.
Ugotujemy czerwoną rybę (mam kumpla łososia, możesz wziąć łososia różowego, łososia, łososia, łososia, pstrąga - wszystko zależy od budżetu i upodobań).
Ryby myjemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Sól, pieprz i dodałem też uniwersalną przyprawę warzywną - tak chciałem.
A potem włączam mój ulubiony grill elektryczny, pozwalam mu się rozgrzać tylko przez kilka minut i rozprowadzam na nim rybę. Przykryj i smaż przez 3-4 minuty. Wszystko! Soczysta i delikatna ryba jest gotowa! Bez oleju, bez kości w mące. To tylko prosta ryba i przyprawy.
Jeśli nie masz grilla elektrycznego (a wielu go nie ma), rozgrzej patelnię, połóż rybę na papierze do pieczenia i smaż na suchej patelni na papierze do pieczenia z obu stron.
Prosty sos ozdobi i nada rybie niepowtarzalny smak.
Bazą sosu może być śmietana, miękki twarożek lub jogurt naturalny.
Jako podstawę wziąłem 50 g kwaśnej śmietany 10%.
Następnie na drobnej tarce natrzyj 50 g kiszonego ogórka i kilka małych ząbków czosnku.
Wymieszaj śmietanę, ogórek i czosnek - sos jest gotowy.
Ugotowane młode ziemniaki są idealne do ryby z takim sosem - jest po prostu pyszne!
Sam sos dobrze komponuje się nie tylko z rybami, ale także z ziemniakami.
Jest pyszne - spróbuj!
Sos KBZHU wg moich proporcji: K - 93, B - 3, F - 7,5, U - 3,6.