Dobry dzień i pyszna utrata wagi.
Podczas gdy ktoś próbuje jeść „właściwą żywność”, odmawia tłustych potraw, nie je mleka i twarogu, tylko kombinuje żywności mieszanej, głodując w próbach odchudzania co najmniej o kilka kilogramów - odchudzamy się do przyjemność.
Mam przepis na ciasta jabłkowe, więc czytałem tam wiele komentarzy🤣. Jeden z tych komentarzy mówi, że przepis jest interesujący, ale nie ma to nic wspólnego z utratą wagi. A ten komentarz ma 151 polubień.
Rozumiesz co mam na myśli? Ile jeszcze osób, poza tymi, którzy zameldowali się pod tym komentarzem, nadal nie rozumie prostej prawdy. Możesz jeść prawie wszystko i schudnąć, obserwując równowagę BJU i nie przejadając się (a liczenie kalorii pomoże nie przenosić więcej niż norma).
W rzeczywistości to przerażające, jak potencjalni dietetycy oszukiwali nas swoją dietą, gdyby tylko poszli do nich i nieśli monetę.
No dobrze, każdy ma swoją własną ścieżkę. Byłem taki sam, chodziłem do dietetyków, dopóki nie zrujnowali mi przewodu żołądkowo-jelitowego.
Ale teraz wszystko jest inne.
Ugotujmy pyszne serniki z truskawkami i cieszmy się obfitym śniadaniem, które według KBZHU idealnie wpisze się w naszą codzienną dietę odchudzającą.
W tym przepisie postanowiłem trochę użyć semolina twardazamiast mąki pełnoziarnistej.
KBZHU i liczbę składników można znaleźć na końcu artykułu.
Gotowanie!
Mieszamy twarożek, jajko, kaszę manną, szczyptę waniliny, proszek do pieczenia i sahzam, czyli wszystkie składniki oprócz jagód.
Zawsze używam blendera, aby uzyskać jednolitą konsystencję - jest to łatwiejsze i szybsze niż na przykład stanie i mielenie twarogu przez sito.
Dodatkowo przecieranie twarogu przez sito nadal nie daje takiej jednorodnej konsystencji i efektu końcowego jak w przypadku twarogu ubitego w blenderze.
Następnie bierzemy foremki na muffinki (ja zawsze używam silikonowych, wypieki nie przyklejają się do nich i nie trzeba ich niczym smarować). Potrzebowałem 6 sztuk.
Do każdej foremki włóż dużą truskawkę.
Zamknij jagody z ciastem na wierzchu.
Jeśli twoja jagoda nie jest bardzo duża, lepiej nałożyć warstwę ciasta twarogowego, jagodę i przykryć kolejną warstwą ciasta - jagoda będzie na środku i będzie wyglądać bardziej apetycznie.
Syrniki usuwamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na około 20-25 minut. Zawsze dostosuj czas pieczenia do piekarnika.
To wszystko! Smacznego!
✅Potrzebowałem następujących składników:
- 170 g 5% twarogu,
- 1 jajko kurze
- 20 g kaszy manny durum,
- 100 g truskawek
- szczypta proszku do pieczenia i waniliny,
- 3-4 saszetki sahzamu lub cukru (1 saszetka = 1 g = 5 g cukru)
KBZHU przez cały porcja: K - 410, B - 39,7, F - 15,6, U - 25,6.