Dobry dzień dla wszystkich i pyszna utrata wagi!
Znów mam nowy przepis dla miłośników smacznej i słodkiej utraty wagi ze słodyczami na herbatę.
Delikatne, pyszne, pachnące koszyczki twarogowe z 🍒. Po prostu rozpływają się w ustach!
✅Do wykonania koszy potrzebny jest minimalny zestaw produktów:
- twarożek 300 g (mam domowe 5%),
- 1 jajko kurze
- 100 g mąki pełnoziarnistej (ja użyłam 90 g ryżu i 10 g kukurydzy),
- mrożone wiśnie - 70 g (można użyć dowolnej innej jagody),
- saszetka wanilinowa 1 g,
- proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka,
- 4 saszetki słodzika lub cukru (1 saszetka = 1g = 5g cukru).
✅Gotowanie.
Do ciasta trafi 200 g twarogu, a do nalania 100 g twarogu - odstawiamy osobno.
Do 200 g twarogu dodaj tylko żółtko jaja kurzego, wymieszaj.
Do masy twarogowej dodaj pół worka waniliny, 2 saszetki słodzika i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
Dobrze zagnieść ciasto. Ciasto jest lepkie.
Bierzemy foremkę na babeczki (mam silikonową foremkę na 6 babeczek, nic nie smaruję).
Ciasto dzielimy na 6 części - według ilości foremek.
Ciasto układamy w foremki i formujemy koszyczki z bokami. Należy to zrobić rękami zwilżonymi wodą.
Wiśnie w każdym koszyku - 3-4 szt.
Przygotowanie wypełnienia.
Wymieszaj 100 g twarożku, który ułożyliśmy, białko jaja kurzego, 2 saszetki słodzika i pozostałą wanilinę.
Jeśli Twój twarożek jest bardzo wytrawny, a mieszanka sucha, możesz dodać trochę mleka (lub kefiru lub jogurtu - możesz znaleźć cho w domu).
Zamknij jagody powstałą mieszaniną.
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 25-30 minut.
Dostosuj czas pieczenia do swojego piekarnika.
Ciesz się herbatą!
Możesz obejrzeć przepis wideo: