Te placki z niedrogiego konserw rybnych? Proste! Zapisz przepis.
Placki z Półdziobek i ryżu
składniki:
Ryż - 100 g
Konserwy rybne „sajra w oleju” - 2 szt (banki)
Cebule - 1-2 pc
Ciepła woda - 1 filiżanka
Świeżych drożdży - 25 g
Chicken Egg - 2 szt
Cukier - 1,5 łyżki
Sól - 0,5 łyżeczki
mąka pszenna - 4 szklanki
olej roślinny
Przygotowanie:
1. Drożdże, cukier i sól rozpuszcza się w ciepłej wodzie. Otrzymaną masę Dodać jajka kurze.
2. Dokładnie wymieszać i stopniowo przejść do przesianej mąki.
3. Zagnieść ciasto i bułki go w piłkę.
4. Gotową pokrywa ciasto z ręcznikiem kuchennym i umieścić je w ciepłym miejscu do 1-1,5 godziny.
W tym czasie, oczekuje się, że wzrost w wysokości około trzy razy.
Tymczasem zrobić nadzienie.
Aby zrobić to dobrze umyte ryż i gotować w osolonej wodzie do miękkości.
5. Otwarte puszki i wylać cały płyn.
6. Cebulę oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
7. W oddzielnym naczyniu zmieszać ryż z cebuli i konserw rybnych. Sól i pieprz do smaku. Farsz jest gotowy!
5. Po pewnym czasie, dokładnie dociśnij ciasto ręcznie.
6. Następnie podzielić ciasto gotowe do 12-14 identycznych części. Każda część out rolki w cienką okręgu.
7. Na każdym kręgu ciasta rozprzestrzeniania łyżka (czubata) nadzieniami.
8. Krawędź Zaschipyvaem po obu stronach, tak, aby uzyskać łodzi.
9. Dobry smar blasze z oleju roślinnego.
Umieścić na niej placki i zostawić je w ciepłym miejscu na 20 minut do proofingu.
Aby uzyskać ładny błyszczący wygląd, można smarować jajkiem przed pieczeniem ciasta.
10. Po statku czas wypalania we wstępnie ogrzanej w piecu w 180 ° C przez 25-30 minut.
Gotowe placki Wlać roztopione masło lub konserwy z cieczą.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!