Dzień dobry i pyszna utrata wagi!
Wygodne i smakowite odchudzanie - być może mój przykład, a także przykład wielu czytelników kanału, jest tego dowodem.
Licząc kalorie i kontrolując białka, tłuszcze i węglowodany, możesz osiągnąć doskonałe rezultaty.
Nie tak dawno gotowałam indyka z grzybami pod kapeluszem - prawie julienne.
Okazało się, że jest to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie. Chcę się dziś z wami podzielić przepisem.
Do przygotowania potrawy użyłam następujących składników (na 3 porcje):
- pierś z indyka - 395 g,
- suszone grzyby - 100 g,
- cebula - 40 g,
- twarożek miękki - słój 170 g,
- ser suluguni - 70 g,
- 1 jajko kurze
- czosnek - 10 g
- sól, pieprz do smaku.
Gotowanie.
Pierś indyka pokrój na małe kawałki.
Drobno posiekaj cebulę i posiekaj czosnek.
Kroimy grzyby. Mam suszone grzyby, które wcześniej namoczyłem w ciepłej wodzie.
Na patelni podsmażyć cebulę i czosnek. Spryskałem olejem z butelki z rozpylaczem (mniej niż 1 g oleju).
Gdy cebula i czosnek zaczną robić się złote, dodaj do nich indyka. Sól i pieprz do smaku. Doprowadź do pół ugotowanego i dodaj grzyby.
Dusić, aż płyn wyparuje.
Podczas gdy indyk i grzyby duszą się, przygotowujemy farsz.
Wymieszaj miękki twarożek, jajko i suluguni starte na grubej tarce. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę soli.
Indyka z grzybami wkładaj do foremek na porcje, starając się, aby jak najmniejszy nadmiar płynu dostał się do foremek.
Dodaj łyżkę płatków i wymieszaj.
Resztę nadzienia połóż na wierzchu.
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut (dostosuj czas koncentrując się na swoim piekarniku). Uformowała się pyszna skórka - gotowe.
Danie okazuje się całkiem satysfakcjonujące!
KBZHU na 100 g gotowego dania: K - 138, B - 19,2, F - 5,8, U - 2,3.
Możesz obejrzeć przepis wideo:
✅✅✅Możesz obejrzeć wiele innych przepisów w katalogu pod tym linkiem.