Dzień dobry i pyszna utrata wagi!
Mój kanał „o PP” dotyczy smacznej i wygodnej utraty wagi.
Tutaj dzielę się nie tylko swoim doświadczeniem z odchudzaniem, menu na dzień, ale także przepisami na dania, które wchodzą w skład mojej diety odchudzającej.
Szybkie odniesienie do liczenia kalorii:
Chcę Ci zaproponować przepis na wspaniałe ciasto czekoladowe naleśnikowe z kremem.
Mówiłem już, jak przygotowuję krem niskokaloryczny budyniowy, link do przepisu zostawię na końcu tego artykułu.
A teraz czas na wspaniałe czekoladowe naleśniki. Jest sekretny składnik, który sprawia, że naleśniki są jeszcze smaczniejsze - ale przede wszystkim.
🍰Aby zrobić czekoladowe ciasto naleśnikowe, potrzebujesz następujących produktów:
- jogurt naturalny (w słoiku) - 130 g,
- mleko 2,5% - 130 g,
- mąka ryżowa pełnoziarnista - 70 g,
- 2 jaja kurze
- kakao - 5 g,
- kawa rozpuszczalna - 1/2 łyżeczki.
- 100 ml wrzącej wody + 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej,
- słodzik - 5 saszetek (1 saszetka = 1 g = 5 g cukru),
- szczypta soli,
- krem - 280 g.
- gorzka czekolada 80 gi mleko 20 g - do kremówki (w razie potrzeby).
KBZHU na 100 g naleśników: K - 175, B - 8,43, F - 6,13, U - 0,29
🍰Gotowanie.
Mieszamy jogurt, mleko i jajka. Dodaj słodzik i szczyptę soli.
Od razu dodałem kakao.
Ale jak mówią fachowcy, lepiej wymieszać kakao z mąką i dopiero wtedy dodać do płynnych składników.
Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aby nie było grudek.
Sekretnym składnikiem jest kawa. Dodaj 1/2 łyżeczki kawy do ciasta i zamieszaj. Nasze naleśniki będą miały również przyjemny kawowy smak i aromat. Jeśli chcesz bogatszego aromatu - możesz dodać całą łyżkę kawy - kieruj się swoim gustem.
Sodę rozcieńczamy we wrzącej wodzie i parzymy nią ciasto.
Naleśniki upiekłam na nieprzywierającej patelni posmarowanej odrobiną oleju.
Im mniejsza średnica formy, na której upieczemy naleśniki, tym średnica samych naleśników będzie mniejsza - co oznacza, że placek będzie wyższy.
Naleśniki są gotowe - możesz zebrać ciasto naleśnikowe.
zaczynamy od pierwszych naleśników, które już ostygły. Smaruj każdy naleśnik łyżką budyniu.
Ostatniego naleśnika nie smaruj niczym. Możesz zostawić ciasto w tej formie do zamrożenia na kilka godzin w lodówce.
Zrobiłam kremówkę czekoladową. W kuchence mikrofalowej rozpuściła 80 g czekolady z 20 g mleka, dobrze wymieszała czekoladę z mlekiem i wylała ciasto z powstałą pomadką.
Ciesz się herbatą!
Ciasto naleśnikowe KBZHU biorąc pod uwagę krówki czekoladowe: K - 192, B - 6,63, F - 9,49, U - 18,88.
Możesz obejrzeć przepis wideo:
📌📌📌 Przepis na krem - tutaj.
✅✅✅Możesz obejrzeć wiele innych przepisów w katalogu pod tym linkiem.