🍒18.09.2020.
Dzień dobry wszystkim, dobre dni wolne i pyszna utrata wagi!
Nie będę Cię dziś motywować do smacznej i wygodnej utraty wagi. Wystarczy spojrzeć na moje menu, moje zdjęcia, a także zdjęcia subskrybentów, którzy nie bali się i podzielili się wynikami odchudzania w artykule „Znajomość” (link na końcu w przypomnieniu).
Zostawię tylko krótkie podsumowanie utraty wagi z deficytem kalorii oraz wybór, w jaki sposób i jakimi metodami można schudnąć.
Porozmawiaj dzisiaj o chlebie na odchudzanie.
Natrafiłem na artykuł z badaniem przydatności diety niskokalorycznej z chlebem i bez. I przypomniałem sobie, jak na początku podróży, kiedy jeszcze nie osiągnąłem rezultatu, który mam teraz i tylko poszedł do niego, było wielu krytyków, którzy radzili wykluczyć chleb z diety i zastąpić go owsianka.
Nie ma sensu wyjaśniać, że chleb pełnoziarnisty zawiera te same węglowodany co owsianka. Wszakże wszędzie mówią, że chleb nie jest dozwolony! Jak możesz wytłumaczyć coś prostej kobiecie, która traci na wadze i dzieli się swoim doświadczeniem. Przeprowadziłem nawet eksperyment - tydzień bez chleba i innych wypieków, który pokazał, że nic się nie zmieniło w zakresie utraty wagi, linia pionu była taka sama.
Wróćmy więc do studium.
Badanie zostało przeprowadzone, jeśli dobrze zrozumiałem, przez Europejskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego i Metabolizmu.
Celem pracy było porównanie dwóch metod walki z otyłością - chlebem i bez pieczywa. W badaniu wzięły udział 122 kobiety powyżej 18 roku życia, których wskaźnik masy ciała przekraczał 25 lat. Podzielono ich na 2 grupy i zastosowano dietę niskokaloryczną (z chlebem lub bez). Kobiety obserwowano przez 16 tygodni. Badanie ukończyły 104 kobiety. Co więcej, z grupy, która miała chleb w diecie, najmniej osób odpadło (21,3% wobec 6,6%). Markery antropometryczne i biochemiczne poprawiły się bez istotnych różnic między grupami, ale zawartość tłuszczu w „grupie chlebowej” była niższa.
Wniosek z badań: Włączenie pieczywa do diety niskokalorycznej przeznaczonej do odchudzania przyczyniło się do lepszej ewolucji parametrów żywieniowych i lepszego przestrzegania diety przy mniejszej liczbie przypadków rezygnacji.
Oto kilka informacji do przemyślenia.
Opowiem o moim dzisiejszym menu.
Na dzisiejsze śniadanie nie chciałam nic zawracać, a dla mnie najlepszą opcją są kanapki. Dziś chleb Darnicki (60 g) z masłem (10 g) i karp ika (30 g) oraz pastą rybną (60 g).
Popiłem kanapki zieloną herbatą i dostałem śniadanie 415 kcal.
W chłodne dni chcesz zafundować sobie coś pysznego. Dzisiaj jest piątek i postanowiłem zaoszczędzić trochę darmowych kalorii na wieczór. Po całym dniu pracy każdy będzie chciał odpocząć, posmakować czegoś smacznego i żeby nie zasmucać się bez słodyczy zostawiam sobie zapas kalorii.
Podczas pracy jadłem przekąskę z owocami - 150 g śliwek i 100 g nektarynki - za 110 kcal.
Miałem dziś czas, aby ugotować ogromny garnek zupy. A dziś wszyscy będą jeść, aw weekendy nie będzie potrzeby gotować przynajmniej na obiad. I szybko wymieszaj zapiekankę z wiśniami, twarogiem i lawaszem - nie zajmuje to dużo czasu, a piekarnik wykona całą główną pracę.
Mąż poprosił o ugotowanie tej samej zupy grochowej, która jest z wędzonkami, ale bez wędzonek😉. Pamiętasz przepis? Podzieliłem się z tobą, chociaż to było dawno temu.
Są ludzie, którzy bardzo martwią się o mojego męża, jak żyje biedny, nieszczęśliwy człowiek, a ja też muszę jeść całe to jedzenie.
Widzisz, jak „musi” jeść… sam prosi o gotowanie.
Dla przypomnienia zostawię przepis - sekretny składnik stał się ulubioną przyprawą wielu z Was😉.
Zjadłem obiad z miską zupy (450 g) - za 250 kcal.
Nieco później wypiłem herbatę ze 150 g ciasta z wiśniami, twarogiem i lawaszem - 205 kcal.
Część ciasta zrobiłam w małej formie, a resztki nie mieściły się w małych foremkach na muffinki. W puszkach do muffinów podobało mi się jeszcze bardziej - porcjowane małe babeczki-zapiekanki.
Byłem w takim nastroju tego popołudnia, że w ogóle nie chciałem pracować. A raczej nawet praca po prostu nie poszła! Nie wiedziałem, po której stronie podejść i to wszystko. Jak mówią - „Patrzę w książce, ale widzę figę”. Tym byłem dzisiaj. Rozproszony przez wszystko. Biegnij do sklepu i odbierz zamówienia na miejscu. Sto razy wycierała stół kuchenny. Odpowiedziałem na wszystkie komentarze w Zen. Siadam do pracy - to nie działa.
Postanowiłem więc zostawić wszystko na sobotę, co można przełożyć. Mimo wszystko weekend najprawdopodobniej spędzimy w domu.
Wolny czas poświęciłem na obiad. Dorsza usmażyłam, zrobiłam sos na bazie śmietany, czosnku i ogórka kiszonego.
Kolacja - 200 g dorsza smażonego na kropli oleju i 70 g sosu, a także 150 g ogórka, posypane oliwą, pieprzem i solą.
Kolacja dla 390 kcal.
Po obiedzie piłem herbatę z 20 g prawoślazu owocowego - 50 kcal.
Jadłem cały dzień. A w końcu zjadła 1420 kcal. B - 108, F - 57, U - 119. Prawie idealny KBZHU dla mnie.
I nie zapomnij pić wody w dawce (to jest 30 ml na kilogram wagi), ćwiczyć i dbać o skórę.
Planujesz weekendowy cheat meal, odpręż się? Wydaje mi się, że chcę zjeść coś, na co rzadko sobie pozwalam, ale po prostu nie mogę wymyślić, na co dokładnie.
Przypomnienie.
Przepis wideo na szarlotkę w galarecie:
📌Łóżeczkodla początkujących, aby schudnąć na deficycie kalorii - powiem ci od czego zacząć.
❗❗❗Kataloglinki do przepisów.
Ochrona skórypodczas utraty wagi.
Uczenie siępolicz zawartość kalorii w gotowym naczyniu.
👍 TOPśniadanie, TOPprzekąski.👍 TOPobiady, TOPobiady.
🔥Pomagamy skórze napinać się podczas odchudzania.
✅✅✅Artykuł „Znajomość”
Przepis na Zupę Wędzonego Grochu.
Przepis na zapiekankę z twarogiem, wiśniami i lawaszem.
Przepisy na pasztet: z tuńczyka i twarogu, Pasztet grzybowy, pasztet z awokado i tuńczykiem, burak.
Po prostu dzielę się swoim doświadczeniem z odchudzaniem, opowiadam o swoim menu, życiu, udostępniam zdjęcia spacerów po pięknych miejscach. Nic i nikomu nie doradzam, zawsze zasięgam porady specjalistów.