Dzień dobry i pyszna utrata wagi! A utrata wagi to nie sen, ale rzeczywistość. Po różnych głodnych dietach, od których chciałam się oderwać, znalazłam dla siebie najlepszy sposób na odchudzanie smaczny i nie głodny.
Krótki przewodnik po utracie wagi i deficycie kalorii na podstawie kalorii:
Któregoś dnia gotowałam kurczaka na bazie kurczaka chkmeruli dla siebie i mojej rodziny. Uwielbiam potrawy, które wszyscy jedzą z przyjemnością - w końcu nie trzeba niczego gotować osobno - schudnąć i nie schudnąć.
Nie udaję powtórzenia oryginalnego przepisu na kurczaka chkmeruli, raz jeszcze powtarzam, że danie okazało się być właśnie dla mnie мотива.
Ale jakie to jest smaczne, aromatyczne, soczyste! Nawet pierś z kurczaka, której użyłam z udkiem, była najdelikatniejsza.
Domagali się dodatków i częściej gotowali😍.
✅ Do gotowania potrzebowałem następujących produktów:
- udko z kurczaka ok. - 450 g,
- filet z piersi kurczaka - 340 g,
- mleko 2,5% 150 g,
- ser półtwardy (lepiej wziąć suluguni lub dowolny półtwardy ser niskotłuszczowy - zawartość kalorii będzie niższa. Miałem Lamberta) - 70 g,
- i co najważniejsze przyprawy ✔:
- łyżeczka bez ślizgu chmielu-suneli,
- 1 płaska łyżeczka przyprawy "Zioła kaukaskie" (można zastąpić pęczkiem pietruszki),
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry (nie miałam mielonej masy - po prostu ugniatałam ziarna),
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- czarny pieprz - szczypta i sól do smaku.
✅Gotowanie.
Udka z kurczaka i filet z piersi (które kroimy na średnie kawałki) włożyć do naczynia do pieczenia.
Posyp czarnym pieprzem, solą i dobrze wetrzyj przyprawy w kurczaka.
Wysyłamy do pieczenia przez 30-35 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.
W trakcie pieczenia kurczaka mieszamy mleko z przyprawami: chmielem suneli, kolendrą, ziołami kaukaskimi, suszonym czosnkiem.
Nie żałujcie przypraw, nadają potrawie niesamowity aromat i smak.
Ser pocieramy na grubej tarce.
👆Odcedź uwolniony sok z pieczonego kurczaka👆
Kurczaka polać mlekiem z przyprawami i posypać serem.
Rozprowadzamy ser tak, aby jego część była zanurzona w mleku.
Wstaw do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 150-160 stopni.
Otrzymujemy pachnące i bardzo smaczne danie, mięso jest bardzo delikatne. Nawet pierś z kurczaka, której zwykle nikt ze mną nie je, jeśli są inne części kurczaka, jest rozrzucona z hukiem!
Smacznego!
Przybliżony Tak przygotowana pierś z kurczaka KBZHU: K - 157, B - 21,4, F - 6, U - 2,3.
Możesz obejrzeć przepis wideo: