Dzień dobry i pyszna utrata wagi!
Nie wiem dlaczego, ale któregoś dnia przypomniałem sobie bułkę z makiem, którą dziewczyny i ja zawsze kupowaliśmy w pracy na herbatę.
Jakie to było pyszne. Od tamtej pory minęło 7 lat, a bułkę wciąż pamiętam.
I dzięki wspomnieniom narodził się pomysł na bułkę makową.
Po prostu nie można przejść obok, okazała się taka pachnąca i apetyczna bułka.
Szkoda nie oddawać smaku poprzez zdjęcie.
✅ Potrzebowałem następujących produktów:
- liść pity (180 g),
- twarożek 5% - 300 g,
- 2 jajka,
- 6 saszetek słodzika lub cukru (1 saszetka = 1 g = 5 g cukru),
- 1 g (saszetka) waniliny,
- 35 g maku.
✅Gotowanie.
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest uprzednie polanie maku przegotowaną wodą i odstawienie na 10 minut. Następnie spuść wodę z maku.
Gotowanie nadzienia.
Oddziel żółtko od jednego jajka i wyjmij, aby wysmarować bułkę przed pieczeniem.
Aby przesunąć nadzienie, użyłem blendera jak zwykle. Do blendera wkładam twarożek, jajko i jedno białko, słodzik, wanilinę i mak.
Wszystko dobrze wymieszała.
Następnie rozprowadzamy płatek lawaszu, nakładamy nadzienie na część lawaszu i ostrożnie zawijamy w rolkę.
Nasmaruj żółtkiem.
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.
Wszystko jest gotowe! Możesz cieszyć się wspaniałą pachnącą bułką!
KBZhU na 100 g gotowego dania: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5.
Możesz także obejrzeć przepis wideo:
Wiele innych przepisów znajdziesz w katalogu pod tym linkiem.