Dzień dobry wszystkim i pyszna utrata wagi!
Dla otyłych od dzieciństwa walka z nadwagą to wieczna walka z samym sobą.
Moje życie jako wiecznego chudego składa się z wzlotów i upadków. Takeoff to krótkotrwały skutek innej diety. A upadek to powrót do normalnego jedzenia i jeszcze większy przyrost masy ciała. Zwykły cykl tłuszczu w moim życiu. Prawdopodobnie zdarza się to wielu osobom, które mają tendencję do nadwagi.
Długo nie mogłem wyrwać się z błędnego koła, dopóki nie zdałem sobie sprawy, że muszę nie szukać innej diety, tylko wszystko zmienić. Najpierw zmień swoje nastawienie do jedzenia. Aby zrozumieć głową, że musisz kontrolować swoje odżywianie, będzie zdrowie i harmonia.
I doszedłem liczenie kalorii, ich deficyt, prawidłowe odżywianie (prawda bez fanatyzm, kult selera i bez banany z ziemniakami i wiele innych naprawdę zdrowych potraw).
Powoli, ale pewnie pozbyłem się 60 dodatkowych kilogramów! A gdybym mógł, ty też możesz!
Nie zaczynaj od diety, zacznij od głowy.
A link do ściągawki z liczeniem kalorii na końcu artykułu pomoże Ci zacząć.
Dziś rano miałem dziwne uczucie słabości.
Uznałam, że dziś muszę pić kawę, chociaż wykluczyłam ją z diety. Ale piję kawę tylko z mlekiem i cukrem, a ponieważ wykluczyłem również czysty cukier, postanowiłem zastąpić go słodzikiem i dodałem 100 ml mleka.
Dziś mam ciasto PP na kawę (180 g, niedawno podzieliłem się z Wami przepisem, link też zostawię w przypomnieniu, jest bardzo dobry i szybko przygotowany).
Okazało się, że śniadanie 330 kcal.
Nie zapomnij dodać mleka KBZHU, które dodajemy do herbaty lub kawy - to też kalorie i na taki niekontrolowany dzień dodatek odrobiny mleka może zebrać 200 kcal, a nawet więcej (w zależności od tego kto wypije ile herbaty i ile doda mu mleko).
Co dziwne, ciasto owsiane dało mi długotrwałą satysfakcję, a nie poranną owsiankę.
Po śniadaniu trochę popracowałem, przerobiłem kilka prac domowych i pobiegłem do sklepu po chleb, jabłka i kawałek mięsa na kotlety. Dzisiaj będę jadł kotlety z kurczaka z twarogiem i moje zwykłe kotlety - tak jak lubią.
Zjadłem przekąskę z owocami - jabłko (130 g) i kiwi (70 g) - 100 kcal.
Na talerzu są 2 kiwi, ale po wypróbowaniu jednego zdałem sobie sprawę, że nie było zbyt dobre i musiałem się z nim pożegnać 😒.
Po przekąsce przekręciłam mięso i pierś w mięso mielone.
Przypominasz przepis na kotlety z twarogiem? Raczej opowiem, jak tym razem je ugotowałam, skoro prawie nigdy nie kieruję się składnikami moich własnych przepisów, zawsze coś zmieniam, uzupełniam, szukam nowych smaków.
Tym razem wziąłem 2 filety z kurczaka (610 g), paczkę twarożku (300 g - twarożek nie powinien być kwaśny i zbyt płynny), 1 jajko kurze.
Dodałem przyprawy - sól, pieprz do smaku, obficie suszony czosnek i uniwersalną przyprawę warzywną. Tym razem nie dodałem zieleni.
Zagniatałem mięso mielone, okazuje się, że jest trochę wodniste i lepiej rzeźbić kotlety mokrymi rękami. Smażone na grillu elektrycznym bez dodawania oleju.
KBZHU okazał się na 100g: K - 146, B - 24,4, F - 4,9, U - 1,4.
Mój obiad to 160 g gotowanej kaszy gryczanej i 170 g kotletów z kurczaka z twarogiem. Do tego 120 g ogórka.
Wyszedł na lunch 435 kcal.
Na obiad dokończyłem pozostałą wczoraj udko z kurczaka (120 g - waga mięsa) i pokroiłem sałatkę z ogórka i pomidora (waga całkowita 200 g) do udka, które napełniłem 50 g kwaśnej śmietany 10%.
Wyszedłem na obiad 305 kcal.
Powiedziałem już, że jemy wczesny obiad - o godzinie 17 i nie ma to nic wspólnego z mitem o niebezpieczeństwach kolacji po godzinie 18. Wynika to tylko z harmonogramu naszej rodziny.
Ponieważ obiad jest wcześnie, wieczorem piję zieloną herbatę z suszonymi owocami. Dziś zjadłem 10 g migdałów i 50 g irańskich daktyli - to jest 150 kcal.
Ostatni posiłek powinien być 3 godziny przed snem.
A mój dzień okazał się 1320 kcal. Przez kilka dni spróbuję siedzieć przy 1300, bo w weekendy przekraczałem swoje kalorie.
Wiem, że wielu z was, tak jak ja, pije zieloną herbatę. Piję z jaśminem, ale czasami pogrążam się np. W mlecznym oolongu, a także znalazłem zieloną herbatę w bulionach z różnymi dodatkami.
Mam więc przezroczysty imbryk, a gdy parzę zwykłą zieloną herbatę bez dodatków, liście herbaty są przezroczyste. Warto jednak zaparzyć herbatę oolong lub jakąś zieloną herbatę z dodatkami - napar staje się mętny wraz z dodaniem mleka.
Czy zauważyłeś w sobie coś takiego? Wydaje mi się już, że wszędzie jest spisek, czy różne dodatki do herbaty powodują podobny fus na liściach herbaty?)
Wczoraj zapytano mnie, jak się miewa mój ogródek.
Mówię ci. Mam kwitnącą i pachnącą papryczkę chili (muszę powiedzieć bardzo ładnie pachnie), która wyrosła z nasion zakupionej papryki.
Cebula rośnie z mocą i głównie na zielonych.
Ale rukola i koperek rosły, ale jakoś słabo rosną, brakuje im słońca - na zewnątrz jest zimno, musieli wracać z balkonu do okna, a tam jest ciemno.
Nawiasem mówiąc, szpiegowałem w Internecie uprawę cebuli na zioła w pudełku na jajka, okazało się, że jest to bardzo wygodne - nie ma ziemi, cebule siedzą dla siebie w swoich komórkach, wystarczy dodać trochę wody.
To jest mój ogródek przy oknie.
Miłego dnia wszystkim!
Przypomnienie.
Przepis wideo na strudel jabłkowy w chlebie pita - prosty, szybki, pyszny!
❗Łóżeczkodla początkujących, aby schudnąć na deficycie kalorii - powiem ci od czego zacząć.
Kataloglinki do przepisów.
Ochrona skórypodczas utraty wagi.
Uczenie siępolicz zawartość kalorii w gotowym naczyniu.
Dlaczego grubi ludzie puchną i jak sobie z tym radzić.
Głównym błędem utraty wagi jest odmowa jedzenia. Czemu?mówię.
Przepis na ciasto owsiane z PP.