Ciastka kruche, rozpływają się w ustach - bardzo smaczne! A co najważniejsze, jego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu - ciasto ugniata się przez 5 minut, a ciasteczka piecze się około 15-20 minut.
Składniki:
mąka
majonez
masło
jajka
cukier
Sól
proszek do pieczenia
cukier waniliowy lub wanilina
Aby zrobić te ciasteczka, potrzebujemy 200 gramów zmiękczonego masła i 200 gramów majonezu. Ubij mikserem lub trzepaczką, aż będzie gładkie.
Następnie dodaj jedno jajko, pół łyżeczki soli, jedną szklankę cukru i wanilinę lub cukier waniliowy do smaku. Możesz obejść się bez waniliny, będzie też bardzo smaczna. Ubij masę ponownie, aż będzie gładka.
Teraz dodaj 3,5 szklanki mąki zmieszanej z jedną łyżeczką proszku do pieczenia. Zagnieść ciasto i włożyć do torby do gotowania. Bierzemy kręconą dyszę.
W torebce kulinarnej wyrabiamy ciasteczka bezpośrednio na blasze pokrytej papierem. Nawiasem mówiąc, pergamin można lekko natłuścić masłem.
Ciasteczka układamy na blasze do pieczenia w odległości około 1 cm od siebie. W razie potrzeby posyp czymś na wierzchu, np. Makiem, wiórkami kokosowymi lub pestkami. Ale możesz to tak zostawić.
Gotowanie ciasteczek w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po 15-20 minutach ciasteczka są gotowe.
UWAGA: Nie daj się zastraszyć, że przepis zawiera zarówno majonez, jak i masło. Ciasteczka nie są całkowicie tłuste. To właśnie dzięki olejowi i majonezowi uzyskuje się taką kruchą, „topiącą się” konsystencję.
Ciasteczka są naprawdę pyszne! Wypróbuj i przekonaj się sam. Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Jak robię sernik w kuchence mikrofalowej. 10 minut i gotowe
Jeśli podoba ci się przepis, polub go. Subskrybuj również kanał, aby go nie zgubić i nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dzięki!