Dzień dobry i pyszna utrata wagi!
Wiele osób odchudzających się boi się ziemniaków i nie włącza ich do swojej diety. Wszystko za sprawą wysokiego indeksu glikemicznego tego warzywa i gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi po zjedzeniu ziemniaków.
Czy wszyscy monitorują poziom cukru we krwi po posiłkach lub wszyscy diabetycy, którzy tracą na wadze?
Gotowane bez tłuszczu lub smażenia pieczone ziemniaki dostarczą zdrowego, niskokalorycznego błonnika pokarmowego, który zapewnia ochronę przed chorobami układu krążenia choroby naczyniowe i nowotwory, a także ogromna ilość niezbędnych dla organizmu składników odżywczych - witamina B6, potas, miedź, witamina C, mangan, fosfor, kwas nikotynowy. Ponadto ziemniaki zawierają beta-karoten.
Zróbmy zdrowe i smaczne ziemniaki.
✅ Potrzebujemy:
- 3-4 ziemniaki (560 g),
- 1 cebula (1330 g),
- 1 marchewka (95 g),
- sól, pieprz czarny, kurkuma, czosnek suszony.
- rękaw do pieczenia.
✅Gotowanie.
Pokrój ziemniaki na małe kawałki.
Drobno posiekaj cebulę i marchewkę.
Podczas krojenia marchewki użyłam specjalnego noża do warzyw, ale można go też natrzeć na grubej tarce.
Bierzemy rękaw do pieczenia i wkładamy do niego ziemniaki, marchewkę, cebulę.
Dodaj przyprawy: czarny pieprz, sól, suszony czosnek, kurkumę (nada ziemniakom przyjemny, słoneczny kolor).
Zawiązujemy torbę do pieczenia i mieszamy warzywa z przyprawami, torebką lekko wstrząsamy, ostrożnie, aby się nie rozerwać.
Worek warzyw rozkładamy na blasze do pieczenia (użyłam też formy do pieczenia).
Wstawić do piekarnika na 200 stopni na 30 minut.
Następnie otwieramy torbę, po prostu przecinam ją na górze i doprowadzam do gotowości.
Zajęło mi to kolejne 10 minut.
To wszystko, nasz pyszny, zdrowy dodatek jest gotowy!
Smacznego! Zjedz ulubione ziemniaki i schudnij!
KBZHU na 100g: K - 70, B - 1,8, F - 0,3, U - 14,4.
Dzięki za poświęcony czas i lajki.
Subskrybuj mój kanał, jeśli jesteś zainteresowany moim doświadczeniem, przepisami i komunikacją.
Nie udaję eksperta PP. Po prostu dzielę się moim doświadczeniem. Jestem „OkoloPP”!