Witam na moim kanale. Jest tu smacznie i satysfakcjonująco - o utracie wagi.
Od maja 2018 roku sama schudłam już 58 kilogramów i kontynuuję drogę do harmonii, dzielę się z Wami swoim doświadczeniem, menu na dzień i oczywiście przepisami na dania, które są zawarte w mojej diecie.
Nie wykluczam z diety wszystkich wysokokalorycznych potraw, ale staram się je przygotować tak, aby móc rozpieszczać się ulubionym przysmakiem i łatwo dopasować go do swojej diety odchudzającej.
A dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na lasagne.
Podoba mi się to, że rodzina zjada taką lasagne z przyjemnością i bardzo mi odpowiada pod względem kaloryczności.
A jakie to pyszne!
Gotujmy!
✅Potrzebowałem (na 4-5 porcji):
- filet z kurczaka 1 duży z którego zrobiłem mięso mielone - 450 g,
- duża cebula - 110 g,
- 3-4 ząbki czosnku - 15g,
- Krem z 3 pomidorów - 140 g lub lepsza pasta pomidorowa - 1 czubata łyżeczka.
- arkusze do lasagne z pszenicy durum (mam 9 sztuk - 185 g)
- 2 słoiki jogurtu naturalnego - 300g,
- ser suluguni - 130 g,
- sól pieprz.
Zacznijmy gotować.
Przede wszystkim musimy przygotować nadzienie.
Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
Obierz pomidory i drobno posiekaj lub użyj zanurzalnego blendera, aby zamienić je na puree.
Przetrzyj ser na grubej tarce.
Mijamy piec.
Podsmaż cebulę. Używam patelni z nieprzywierającą powłoką i dodaję trochę wody, żeby się nie przypaliła.
Jak tylko cebula stanie się przezroczysta, dodaj do niej mięso mielone i dobrze wymieszaj. Posolić i pieprzyć mięso mielone do smaku. W razie potrzeby możesz dodać uniwersalną przyprawę warzywną.
Mięso mielone doprowadzamy do połowy gotowości, napełniamy pomidorami i gotujemy na wolnym ogniu, aż nadmiar wody zniknie. Na samym końcu dodaj czosnek.
Nadzienie gotowe.
Przechodząc do sosu. Jogurt naturalny wymieszać z 200 ml wody i dodać.
Mamy gotowe główne składniki lasagne i przystępujemy do jej składania.
Rozłożyłem suche arkusze lasagne. Jeśli na opakowaniu twoich prześcieradeł jest wskazane, aby wcześniej zagotować lub zalać wrzącą wodą, postępuj zgodnie z instrukcjami.
Przyjmujemy formę z wysokimi bokami, dno smarujemy sosem.
Połóż arkusze lasagne na sosie. Jeśli arkusze nie pasują rozmiarem do kształtu, delikatnie je łamiemy, dopasowując je do siebie.
Nadzienie wyłożyć na arkusze lasagne, posypać serem suluguni.
Przykryj drugą warstwą płatków lasagne.
Na wierzch polać sosem i rozprowadzić mięso mielone.
Warstwy wyglądają następująco: sos - arkusze - mięso mielone - arkusze sera - sos. Ostatnia warstwa to sos posypany serem.
Ostatnią górną warstwę liści wypełnić pozostałym sosem i posypać serem.
Całą lasagne należy polać sosem. Jeśli nie masz wystarczającej ilości sosu, dodaj na brzegach wody.
Wstaw do piekarnika na 200 g na 30-35 minut. Nie pokrywamy się niczym. Większość nadmiaru wody powinna wyparować.
To wszystko - obfite i pyszne danie dla całej rodziny jest gotowe.
Smacznego!
Możesz obejrzeć przepis wideo na moim kanale YouTube połączyć.
KBZHU na 100 g: K 150, B - 13,5, F - 4,3, U - 14,2.
Dzięki za poświęcony czas i lajki.
Subskrybuj mój kanał, jeśli jesteś zainteresowany moim doświadczeniem, przepisami i komunikacją.
Nie udaję eksperta PP. Po prostu dzielę się moim doświadczeniem. Jestem „OkoloPP”!