To nawet nie jest ciasto, ale pełnowartościowe drugie gorące danie. Obfite, piękne i pyszne. Zjadłem za chwilę!
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 pierś z kurczaka
100 gramów ser
200 ml śmietany
1 puszka pieczarek w puszce (lub 300 gr. smażona)
3 jajka
2 szt. cebule
Sól
mielone zielenie pieprzu
przyprawa do kurczaka
kiszony ogórek opcjonalnie
olej roślinny
Jak gotować:
1. Cebulę podsmażamy w półpierścieniach na oleju.
2. Surowego kurczaka pokrój w plastry, dopraw solą i pieprzem, posyp przyprawą do kurczaka i wymieszaj.
3. Odcedź płyn z marynowanych grzybów. Same grzyby posiekaj drobno i dodaj do kurczaka, podgrzej trochę nad ogniem i wyjmij.
4. Jajka ubić osobno, wlać śmietanę lub mleko, dodać starty ser i posiekane zioła. Dopraw solą i pieprzem.
5. Ciasto francuskie rozmrozić, lekko rozwałkować do wielkości naczynia do pieczenia.
6. Nasmaruj formę olejem roślinnym, włóż do niej ciasto, aby uzyskać niskie boki. Nakłuj widelcem.
7. Na ciasto najpierw ułóż zasmażaną cebulę, potem nadzienie z kurczaka z grzybami i wszystko ubij łyżką. W razie potrzeby dodaj posiekany ogórek kiszony lub oliwki na pikantność (jako opcja świąteczna).
8. Nadzienie polać masą jajeczną na wierzch, brzegi przykryć ciastem z boków.
9. Piec pyszne ciasto z piersią kurczaka i grzybami w temperaturze 200 stopni przez 30-40 minut.
Podawaj najlepiej na gorąco, czyli na gorąco.
Smacznego!
Zasubskrybuj kanał „Kulinarne notatki o wszystkim” w
Zen- <<< ponad 2000 przepisów na każdy portfel i posiłek
Telegram- <<< przepisy, wskazówki, humor, wybory, przydatne rzeczy
Instagram- <<< szybkie przepisy na zaawansowane
Yandex. Posłaniec-<<< teraz też tu jesteśmy
Dzięki za przeczytanie do końca!