Czy lubisz chleb pita? Ale w sklepie nie jest zbyt smaczny i często jest podarty.
Długo szukałam sposobu na zrobienie w domu pita, ale w końcu go znalazłam. Zgodnie z poniższym przepisem możesz upiec około 20 pysznych lawaszów w zaledwie pół godziny.
Pyszne, gdzie przed nim stoją sklepowe odpowiedniki!
Składniki:
1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki cukru
1 łyżka olej roślinny
1 szklanka ciepłej wody
3 szklanki mąki
Przygotowanie:
1. Z podanych produktów zagnieść ciasto, powinno być miękkie, przyjemne i elastyczne.
2. Podziel ciasto na 15-20 kulek, w zależności od średnicy patelni.
3. Przykryj kulki folią i odstaw ciasto na około 20 minut.
4. Z kulki tesa rozwałkuj cienkie ciasto, a następnie rozciągnij jak najcieńsze w dłoniach. Postaraj się, aby były prawie przezroczyste.
5. Smażyć na dobrze rozgrzanej suchej patelni bez tłuszczu przez kilka sekund z każdej strony.
6. Wyjmij na wcześniej przygotowaną powierzchnię i dobrze spryskaj jeszcze gorący produkt wodą, przykryj folią i zrób to z każdym ciastem.
Konieczne jest spryskanie wodą, ponieważ będą suche i nieelastyczne.
Wszystko! Gotowe!
Smacznego!
Podobał Ci się artykuł?
ZapraszamySUBSKRYBUJna moim kanalei polub to!
Dzięki za przeczytanie do końca!
Więcej przepisów tutaj #kulinarne notatki o wszystkim