Chcesz pizzę, ale nie masz czasu i energii, aby majstrować przy skomplikowanym cieście drożdżowym? Zwróć uwagę na te metody! Każdemu na pewno spodoba się ta pizza!
Pizza kefirowa - szybki przepis na ciasto kefirowe, który Ci pomoże!
Składniki:
0,5 l kefiru
2 jajka
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
0,5 łyżeczki l. Soda
0,5 godz l. Sól
i ile mąki zajmie ciasto (żeby nie przykleiło się do dłoni)
Jak gotować:
1. Ubij jajka solą. Wlej kefir.
2. Dodaj garście sody oczyszczonej, masło i mąkę. Zagnieść ciasto.
3. Rozwałkuj 0,5 cm. Nasmaruj pastą pomidorową, kiełbasą + nadzieniem serowym na wierzchu lub tym, co jest w lodówce i do piekarnika.
Spróbuj jeszcze lepiej niż drożdże!
Pizza „Szkoła” - to jest idea, jak zatrzymać nastolatka w domu
Składniki do badania wzroku:
jajko
mąka
trochę wody lub mleka
Sól
Do wypełnienia:
koncentrat pomidorowy
ser
kiełbasa (kiełbasy, kiełbasy)
cebula
oliwki do dekoracji
grzyby w puszkach
Jak gotować:
1. Ubij jedno jajko ze szczyptą soli. Wlej około pół szklanki ciepłej wody lub mleka.
2. Wlej przesianą mąkę, ile zajmie ciasto. Powinieneś dostać niezbyt twarde i jednocześnie delikatne ciasto.
W razie wątpliwości dodaj szczyptę sody oczyszczonej, nie będzie gorzej, a ciasto będzie trochę bardziej puszyste.
Następnie włóż ciasto do torby i wstaw do lodówki na 10-15 minut.
3. Gotowe ciasto podziel na kulki i rozwałkuj. Każdą posmaruj koncentratem pomidorowym, posyp odrobiną sera, następnie nadzieniem i jeszcze raz szczyptą sera.
4. Możesz piec w piekarniku przez 15-20 minut w 180 stopniach lub w kuchence mikrofalowej przez 7-8 minut.
Pizza na cieście twarogowym
Składniki:
200 gr. mąka
200 gr. twaróg
jajko
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana
1 godzina l. Sahara
1 godzina l. Sól
0,5 łyżeczki l. Soda
Jak gotować:
1. Do głębokiej miski włożyć twarożek, jajko, śmietanę, cukier i sól.
Lepiej jest wziąć twaróg miękki, pastowaty.
2. Dokładnie wymieszaj masę twarogową, aż będzie gładka. 3. Następnie dodaj przesianą mąkę i sodę (najpierw ugasić octem lub sokiem z cytryny).
3. Zagnieść ciasto. Powinien być miękki, elastyczny i bardzo wygodny w pracy. Ciasto przykryj ręcznikiem i odstaw na stół. Za 10 minut.
4. Gotowe ciasto podziel na 4-6 części lub nie musisz go dzielić, jeśli chcesz zrobić 2-3 duże pizze.
5. Ciasto rozwałkować, nakłuć widelcem, posmarować sosem pomidorowym, posypać serem, ponownie dodać nadzienie i ser.
Piec w temperaturze 220 stopni przez 15-20 minut.
Pomóż sobie!
Życzę wszystkim zdrowia i cierpliwości! Wszystko będzie dobrze!
Zasubskrybuj kanał „Kulinarne notatki o wszystkim” w
Zen
Telegram
Dzięki za przeczytanie do końca!